Выбираем холодильник для овощей и фруктов


Структура статьи:

Выбираем холодильник для овощей и фруктов

Доброго всем!
Ввиду того, что старый советский аппарат не справляется с хранением фруктов-овощей и те через неделю-полторы начинают портится — встал вопрос о покупке нового холодильника. Причем фруктов будет много, к примеру стандартный завоз на нашу семью : около 10кг мандарин, столько же помидор, килограммов 8 огурцов. Примерно так.
1.Насколько я понял, холодильники с системой no frost не подходят для этого, а вот с зоной свежести наоборот очень даже. Поправьте если что меня. Вот только судя по всему эта самая зона не всегда большая — что-то около 50 литров, так ведь?
2.Важен срок гарантии, а точнее он должен быть трехлетним.

Присмотрел такие модели
Daewoo FR 3501

15000р
nofrost
multiflow
Форма для льда
Полки: металл
Экологически безопасный хладагент?
Страна-производитель Корея или все таки Уссирийск?
из минусов
двери неперенавешиваемые
Регулировать температуру в камерах раздельно возможности нет
громко срабатывает реле времени
двери неперенавешиваемые
С запчастями наверно плохо

FR 390 и FR 360

16000р-15000р
nofrost
multiflow
антибактериальное покрытие?
из минусов
С запчастями наверно плохо
Делают на другом краю страны(Уссирийск)

12500р
Количество компрессоров: 2
Контейнер для льда
Стеклянные полки
Двери перенавешиваемые
Климатический класс:SN-ST (от +10°С до +38°С)(в Питере становится актуальным поддержка больших температур)
Гарантия 3 года но
Страна-производитель Россия
Я так понимаю можно отдельно регулировать температуру в камерах.

Indesit B 18 FNF

14800h
Nofrost
Двери перенавешиваемые
Стеклянные полки
Контейнер для льда
Гарантия 3 года но
Страна-производитель Россия

16600р
не nofrost, но Размораживание благодаря дренажной системе
Контейнер для хранения льда
Стеклянные полки
Перенавешиваемые двери
Уровень шума: 39 дБ
Гарантия 3 года но
Страна-производитель Россия
по отзывам очень тихий
Класс энергопотребления: A

Норд 186-7-320 17000р
Количество компрессоров: 2
Класс энергопотребления: A
Автоматическая система оттаивания — что это такое?
Перенавешиваемые двери
Полки стекло
Антибактериальное покрытие AlphaSan Masterbatch
Сигнализация при неплотно закрытой двери
Гарантия 3 года
Страна-производитель Украина
Качество сборки по отзывам пугает, но бесшумность радует.

Атлант ХМ 6121-131 15-17кр
Атлант ХМ 6124-131 16-18кр
Как я понял, отличаются габаритами
Класс энергопотребления: А+
Климатический класс: SN-T (от +10°С до +43°С
Количество компрессоров: 2
Автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры -.
Перенавешиваемые двери
Полки стекло
Звуковая сигнализация при незакрытой двери более 60 сек
Гарантия 3 года
Страна-производитель Украина
Не бесшумный
Время сохранения холода при отключении электроэнергии (ч) 20
Качество лотков морозильника также желают лучшего
На холодильник установлены импортные компрессоры

Как обстоят дела с запчастями на эти модели, насколько они распространены?

(вопрос по фруктам остается открытым), неизвестно на сколько большая зона свежести.

Что за автоматическое оттаивание испарителя?

Холодильная камера для овощей и фруктов

Группа компаний «ТОРОС» занимается производством, продажей, монтажом и обслуживанием холодильных камер для хранения овощей и фруктов как в Москве, так и по всей территории России и ближнего зарубежья.

Известно, что хранение садовых и огородных плодов – дело хлопотное. Но круглогодичный спрос на свежие овощи и фрукты рождает предложение. Именно для того, чтобы бизнес достойно развивался, вне зависимости от сезона, нужна холодильная камера для овощей и фруктов.

Секрет успеха – свежие овощи

Суть работы данного оборудования заключается в создании максимально комфортных условий складирования, учитывая особенности продаваемого товара. В холодильной камере должен соблюдаться определенный уровень влажности. При нарушении перечисленных критериев, товар может испортиться.

Современное оборудование, будь то холодильная камера для овощей либо холодильная камера для фруктов, имеет системы контроля и регулировки – стоит только задать требуемые параметры влажности, вентиляции и выбрать режим температуры.

Условия хранения, описанные выше, называют технологией регулирования газовой среды. Благодаря этой технологии, в камере создаются оптимальные условия для каждого вида фруктов и овощей.

Комплектация холодильных камер

Холодильная камера для овощей и фруктов монтируется из следующих компонентов:

  • система охлаждения, подбираемая с учетом размера камеры, объема загружаемой продукции и, соответственно, типа продукта;
  • холодильная камера (самое главное — ее герметичность и эргономичная геометрическая форма);
  • система контроля влажности;
  • вентиляция;
  • общая система контроля;
  • общая система управления;
  • генератор азота.

Холодильная камера, оснащенная подобным образом, являет собой автоматизированную систему, которая способна сохранить овощи и фрукты долгое время. Подобные камеры очень эффективны и надежны, но, не смотря на это, требуют монтажа, и специалисты фирмы Торос предоставляют эти услуги.

Если требуется поддерживать в надлежащем состоянии небольшие партии продукта, то лучше всего, использовать ходильные шкафы для овощей, или попросту, холодильники.

Холодильник для овощей и фруктов отличается щадящим режимом охлаждения. Влажность в холодильных шкафах поддерживается благодаря естественному испарению влаги из продуктов. В нашей компании Торос представлен обширный выбор моделей такого типа. Чаще всего, холодильник для фруктов и овощей устанавливается в торговом зале и оснащается прозрачными дверьми. Благодаря этому, холодильные шкафы выполняют функцию стенда.

Мы предлагаем множество моделей для различных точек продаж. Компания Торос с удовольствием поможет выбрать идеальный вариант для процветания Вашего бизнеса.

Холодильный шкаф для овощей и фруктов

Выращивать на участке овощи и фрукты – это ли не благо? В наше время, когда рынок и прилавки магазинов заполнены плодами, полными вредных для здоровья химических препаратов, лакомиться собственными продуктами одно удовольствие. Но если вам повезло, и урожай удался на славу, как хранить большой объем провизии? Выход один — купить холодильный шкаф для овощей и фруктов.

Как работает холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов?

Холодильный шкаф – это не обыкновенный бытовой холодильник, который можно увидеть в каждом доме. Главный принцип работы прибора – формирование оптимальных условий хранения определенного вида продуктов. Как известно, овощи и фрукты обладают низкой устойчивостью к развитию патогенных бактерий и других микроорганизмов. Кроме того, для них характерна небольшая потеря воды, вследствие чего товарный вид плодов ухудшается, да и общий вес уменьшается. Все эти неблагоприятные факторы легко решаются использованием холодильного шкафа.

Холодильные камеры для хранения овощей и фруктов работают по принципу мгновенного охлаждения. После «шокового» охлаждения в камере агрегата наступает вполне комфортный для хранящихся продуктов температурный режим. Причем температура устанавливается автоматически, в зависимости от вида плодов. В целом диапазон составляет 0+14 ⁰С. Именно при такой температуре все химические и биологические реакции в плодах замедляются. Причем, у цитрусовых и моркови абсолютно разные режимы температуры. Например, для винограда выставляют 0+2 ⁰С, для моркови 0 ⁰С, яблок — 0+4 ⁰С, бананов — +7+12. Кроме того, в холодильном шкафу должен устанавливаться определенный уровень влажности, чтобы ваши овощи и фрукты не испортились. Длительное хранение продуктов невозможно без вентиляции.

Таким образом, холодильная камера для овощей и фруктов представляет собой герметичное устройство с автоматической системой регулировки и контроля температуры, вентиляции и влажности. Поэтому просто приносите собранные плоды в агрегат, раскладываете по отсекам и выставляете нужные параметры согласно виду продукта.

Используют холодильные шкафы не только в быту, но и для продажи в магазинах, супермаркетах для демонстрации или хранения.

Как выбрать бытовую холодильную камеру для овощей и фруктов?

Для домашнего пользования оптимально приобрести агрегат по типу шкафа с одной или двумя дверями. Двери могут металлическими или стеклянными. Первое, на что стоит обратить при покупке, — это габариты холодильной камеры. Стоит обдумать, где будет помещен прибор, и учтите особенности помещения. Не забудьте и о том, что как вы пронесете камеру через дверной проем.

Обратите внимание на наличие регулировки параметров. Самый оптимальный вариант – холодильный шкаф с несколькими зонами с возможностью управления температуры в каждой из них. Отсутствие зон позволит выставить только один температурный режим во всей камере.

Обдумайте объем холодильного оборудования. Вам следует подсчитать приблизительный объем продуктов, которые вы намереваетесь хранить. Минимальный объем, встречающийся в продаже, – 35 л.

Если говорить о материалах, из которых изготовлен холодильный шкаф, то наиболее долговечно, особенно в условиях повышенной влаги, изделие из нержавеющей стали. Шкаф из металла, покрытого краской, к сожалению, быстро теряет красивый внешний вид.

По типу охлаждения встречаются холодильные шкафы:

  • статические, работающие на основе естественной циркуляции воздуха;
  • динамические, работающие за счет нагнетания холодного воздуха вентилятором.

В холодильных шкафах со статистическим типом бывает разница температур верхних и нижних зон.

Как выбрать идеальный холодильник: характеристики и примеры

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Холодильник обитает на кухнях всего мира уже больше сотни лет. Первый потребительский агрегат представила компания General Electric в 1911 году. Он был сделан из дерева и охлаждался с помощью диоксида серы. Его цена в два раза превосходила стоимость автомобиля и достигала 1 тыс. долларов!

К счастью, со временем эта техника стала более доступной, купить ее может позволить себе любой человек. Давайте сегодня обсудим, как выбрать холодильник в зависимости от потребностей конкретной семьи.

Характеристики холодильника

Ширина и высота

В среднем в продаже можно встретить как приборы с основанием от 45 × 60 см для маленьких кухонь, так и агрегаты шириной более 80 см.

Перед покупкой измеряйте, какую площадь вы готовы выделить для установки.

Высота также имеет широкий диапазон значений. Маленькие достигают 90 см, а некоторые могут быть и 2 метра. Стандартной же считается высота 150 – 180 см. Она же и самая комфортная для большинства людей независимо от их роста.

Объем

Различают общий и полезный объем. Под первым понимается величина внутреннего пространства вместе со всеми полками и ящиками. Вторая означает величину, на которой можно разместить продукты для хранения.

Обращать внимание нужно на второй показатель, поскольку у двух моделей с одинаковым общим объемом значения полезного могут отличаться.

Рассчитать оптимальный размер поможет следующая формула:

120 литров + по 60 литров на каждого человека.

Ориентироваться можно на такие величины:

  • до 100 литров – для дачи, немногочисленного офиса или гостиницы;
  • 200 – 300 литров – для двух персон и малогабаритной квартиры;
  • 300 – 500 литров – для большой семьи и просторной кухни;
  • 500 и более – если в семье больше 5 человек и большое кухонное помещение.

Энергопотребление

По некоторым подсчетам на долю холодильника приходится не менее 10 % всех затрат на электроэнергию в доме. Неудивительно, ведь это единственный прибор, который мы почти не выключаем, даже если уезжаем куда-то. Поэтому стоит обратить внимание на класс энергопотребления устройства.

Энергоэффективность обозначается буквами от A до G. Условные 100 % обозначают буквой D и от нее уже вычисляются другие. Класс А на зеленом фоне означает высокий показатель энергоэффективности холодильного оборудования.

Бывают также модели с повышенным показателем энергосбережения, они обозначаются как A+, A++ или A+++. Такие холодильники стоят дороже, но эта разница окупается за годы использования.

Количество и расположение камер

По числу камер холодильники бывают:

  • однокамерные,
  • двухкамерные,
  • трехкамерные,
  • четыре и более камеры.


Однокамерные – небольшие агрегаты, в которых нет морозилки, либо же она находится внутри главного отсека за отдельной дверцей. Двухкамерные – в одной находится холодильное отделение, а в другой – морозильное. В таких приборах удобно замораживать припасы на длительное время.

Трехкамерные – включают помимо холодильного и морозильного отсека так называемую зону свежести. Это отделение, в котором поддерживается температура от 0 до +2 °C. В нем отлично сохраняются охлажденные мясо и рыба – они останутся свежими, как после покупки, как минимум в течение семи дней. Зелень и овощи и через 2 недели останутся свежими, будто только сорваны с грядки. Четыре и более камеры – в таких моделях основное и морозильное отделения разделены по виду продуктов, для которых они предназначены. Также необходимо присмотреться к разным вариантам расположения камер относительно друг друга:

  • Морозилка сверху – создает определенные неудобства: холодильное отделение обычно используется чаще, чем морозилка, и чтобы достать провиант, приходится часто наклоняться.
  • Морозилка снизу – наиболее распространенный вариант для дома. К тому же у таких агрегатов объем морозильной камеры обычно больше, чем у тех, у которых она расположена наверху.
  • Side-by-Side – в таком приборе морозилка расположена сбоку от холодильного отделения.
  • French Door – внизу находится широкое морозильное отделение, а сверху – холодильная камера с распашными дверцами.

Система разморозки

В производстве холодильников применяются несколько систем удаления наледи и инея:

  • Ручная – раз в 2 – 3 месяца прибор придется отключить, дать оттаять и удалить лишнюю воду. Сегодня такая технология разморозки охлаждающей камеры при производстве уже не используется.
  • Капельная – влага замерзает на задней стенке, а при отключении компрессора тает и стекает вниз в специальный поддон. При этом морозилка не умеет самоочищаться, поэтому ее придется размораживать вручную. Способ встречается в недорогих моделях.
  • No Frost – не нуждается в размораживании для удаления льда. Проводится только в гигиенических целях. Вентилятор создает циркуляцию воздуха и направляет его на испаритель. В какой-то момент включается нагревательный элемент, который растапливает лед и жидкость стекает в лоток.
  • Neo Frost – достигает более быстрого стабильного охлаждения как в холодильном, так и в морозильном отделении на уровне энергопотребления А+. Также предотвращает передачу запаха между отсеками, сохраняет влажность на оптимальном уровне (90 %), что способствует сохранению свежести овощей и фруктов.

Учтите, что даже самый хороший и дорогой холодильник все-таки хотя бы раз в год нужно разморозить.

Компрессор

Именно компрессор отвечает за внутренний микроклимат в холодильнике. Поэтому от того, насколько успешно он справляется со своей задачей, зависит работа всего прибора.

Бывают однокомпрессорные и двухкомпрессорные приборы.

Однокомпрессорные – один элемент охлаждает все камеры. Как только повышается температура в одном отделении, компрессор увеличивает свою мощность, что приводит к понижению температуры в обоих отсеках. По отзывам специалистов, такая установка быстрее вырабатывает свой ресурс и выходит из строя.

Двухкомпрессорные – для охлаждающего и морозильного отделения установлены независимые компрессоры. Они функционируют параллельно, при этом можно спокойно отключать один из них, а другой продолжит работу в прежнем режиме.

Различается также принцип устройства компрессора:

  • линейный – снижает температуру до нужной отметки и отключается, а как только температура повышается – включается вновь;
  • инверторный – трудится постоянно, поддерживая установленные значения.

Если верить мнению экспертов, такой агрегат меньше изнашивается и работает гораздо тише линейных собратьев. Важно знать, что компрессор боится скачков напряжения, поэтому если у вас периодически отключают электричество, установите стабилизатор напряжения.

Климатический класс

Оказывается, что каждый холодильник имеет определенную маркировку, в которой указано, для какого климата предназначен данный прибор.

Если агрегат сломается и при проверке выяснится, что условия его эксплуатации не соответствовали климатическому классу, то гарантия на такой случай не распространяется.

Маркировка Температура окружающей среды, °C Где устанавливается
N (normal) От +16 до +32 Большинство квартир и домов
SN (subnormal) От +10 до +32 Неотапливаемые помещения
ST (subtropics) От +18 до +38 Регионы с жарким климатом
T (tropics) От +18 до +43 Тропики

Уровень шума

Этот параметр выходит на одно из центральных мест в крошечных квартирах, где холодильник приходится устанавливать в коридоре или жилой комнате. Согласитесь, неприятно просыпаться ночью из-за грохота агрегата.

Производимый шум зависит от типа компрессора: инверторные, как правило, работают тише, чем линейные. Но даже у линейного устройства уровень шума не должен превышать 40 дБ. Именно такая громкость считается тихой для человеческого уха.

Тип управления

Электромеханический способ управления представляет собой всем знакомый барабан или круглый рычажок, который крутится и устанавливает нужную температуру. В современных холодильниках зачастую установлены отдельные механизмы для каждой из камер.

Электронная сенсорная панель позволяет выбрать показатели микроклимата внутри агрегата нажатием кнопок. Ее плюсом является возможность выставить точную температуру.

Внешний вид

Традиционные белые устройства потеснили более стильные серебристые, бежевые и черные. Все чаще появляется в продаже цветной корпус: красный, синий, оранжевый и коричневый. Некоторые имеют декоративные рисунки и украшения.

Многие модели обладают определенной стилистикой. Например, холодильники в стиле прошлого века прекрасно подойдут для винтажной кухни. Ультрасовременные устройства со множеством световых элементов впишутся в стиль хай-тек. Отделка под стекло прекрасно дополнит модерн. Если вы планируете спрятать прибор за фасадом, то выбирайте специализированную технику, чтобы не переплачивать за декор. Все равно встроенный в общий мебельный ряд холодильник не будет заметен.

Внутренняя конфигурация

Полки могут быть выполнены в виде решеток, монолитных стеклянных или пластиковых конструкций. Решетки обеспечивают лучшую циркуляцию воздуха, а стеклянные – удобнее в эксплуатации, и их легко мыть. Поэтому нельзя сказать, какой вариант лучше, тут дело вкуса.

Присмотритесь к лотку для яиц – он должен содержать десять ячеек, поскольку у нас в стране принято продавать яйца именно в таком количестве. А вот в некоторых странах яйца пакуются по шесть штук и лоток предназначен только для этого числа.

Также оцените вместительность и расположение ящиков для овощей и фруктов. Значительно сэкономить пространство поможет отсек для бутылок.

Антибактериальная защита

А знаете ли вы, что холодильник – это самое грязное место в доме? Как утверждают эксперты, микробов в нем даже больше, чем в туалете!

Неудивительно, что производители пытаются придумать системы противомикробной защиты и внедрить их в свои устройства. На внутренние поверхности некоторых холодильников нанесен антибактериальный слой из ионов серебра. Он не дает размножаться вредным бактериям и защищает от развития плесени.

Ионизатор также выполняет защитную функцию. В нем воздух проходит через сетку с высоким напряжением, где кислород преобразуется в активные ионы с противомикробным эффектом. Конечно, наличие этих технологий не отменяет регулярное мытье и проветривание.

Устранение запахов из холодильника можно провести самостоятельно своими руками, применив эффективные методы против самых въедливых ароматов.

Дополнительные функции

  • Охлаждение воды. Холодильник может выполнять работу кулера в плане охлаждения. В этом случае он должен быть подключен к водопроводу или иметь специальный резервуар для залива воды.
  • Льдогенератор. Пригодится, если вы любите готовить коктейли. Вода в него поступает автоматически или заливается вручную.
  • Суперзаморозка. При ее активации температура в морозилке на непродолжительное время понижается до -24 °C. Это позволяет быстро замораживать припасы, сохраняя максимум вкуса и полезных веществ.
  • Режим “Отпуск”. По советам специалистов, его следует активировать в том случае, если холодильник не будет использоваться продолжительное время. Он дает возможность минимизировать затраты на электроэнергию. Морозилка остается в полностью замороженном состоянии, а в холодильном отделении поддерживается такая температура, чтобы не допустить образования плесени.
  • Регулировка потока воздуха и охлаждения разных зон. Вы самостоятельно можете выбрать, где в вашем холодильнике будут храниться овощи или молочные продукты, и подстроить функции прибора под свои желания.
  • Сигнал при открытой дверце. Если дверца открыта слишком долго, то устройство издает сигнал.
  • Защита от детей. Блокирует панель управления, а в некоторых случаях – и дверцу.
  • Перевешивание дверей. При необходимости дверь может быть расположена как справа, так и слева. Такой опцией сейчас оборудуются даже дешевые модели.
  • Колесики. Наличие колес хотя бы на двух ножках значительно облегчает транспортировку и перемещение тяжелой техники.
  • Встроенное TV и дисплей с выходом в интернет. Пока таких устройств на рынке немного и цена на них очень высокая.

Производители

В 2020 году на рынке представлены более 30 производителей холодильников. И это только самые популярные и зарекомендовавшие себя, как крупные игроки. Из них можно выделить 20 самых распространенных в России:

Стоимость

Думаю, очевидно, что цена на холодильник зависит от всех описанных выше параметров. Помимо этого, к ним присоединяется доплата за марку, когда техника с теми же характеристиками от известного бренда стоит дороже, чем от аналогичного непопулярного.

Разброс цен на холодильники такой:

  • небольшие однокамерные модели – от 6 тыс. рублей;
  • двухкамерные холодильники среднего размера с капельной системой и линейным компрессором – от 13 тыс. рублей;
  • двухкамерные приборы с инверторным компрессором и No Frost – от 20 тыс. рублей;
  • большие двухкамерные холодильники с дополнительными опциями – от 30 тыс. рублей;
  • многокамерные устройства Side-by-Side, French Door – от 50 тыс. рублей.

Ошибки при выборе

Многие потребители по незнанию совершают ошибки, которые в дальнейшем портят всю радость от пользования новой техникой.

Наиболее типичные ошибки следующие:

  • Покупка холодильника с рук

Никто не может гарантировать, что б/у холодильник в исправном состоянии. Неизвестно также, где его покупали, правильно ли он эксплуатировался, соблюдались ли нормы транспортировки. Поэтому желание сэкономить может обойтись очень дорого. Правильно будет в таком ответственном деле не мелочиться, а приобрести добротный новый агрегат.

  • Неправильный объем и размеры

Если купить слишком маленький, то его будет не хватать для размещения провизии и чтобы все уместить, придется вплотную набивать холодильник. А это чревато выходом из строя компрессора. В то же время слишком большой холодильник тоже доставит массу неудобств – займет много места и увеличит счета за электроэнергию.

В погоне за выгодой некоторые покупают устройства от неизвестного производителя, но по низкой цене. Да, возможно, вам повезет и холодильник будет работать исправно, но может сложиться и обратная ситуация – он быстро сломается или будет плохо выполнять свои функции. Да и найти редкие детали для замены при поломке будет трудно.

Тоже типичная ошибка в погоне за экономией. Не рискуйте своими деньгами. В случае чего, вернуть технику и получить назад вложенные средства, скорее всего, будет невозможно. Посмотрите форумы с черными списками торговых точек. Нет ли там вашего?


Крайность, в которую многие впадают – это желание, чтобы в агрегате были всевозможные функции, хотя объективно многие из них не особо нужны. Например, блокировка от детей, если у вас малыши старше шести лет, ведь им уже можно объяснить правила пользования.

Какой холодильник выбрать?

С основными параметрами холодильников мы познакомились, пришла пора определяться с конкретной моделью. Для наглядности возьмем несколько типичных семей и подберем для них подходящий прибор.

  • Супружеская пара предпенсионного возраста выбирает надежный агрегат на дачу. Туда они ездят на выходные. Домик у них маленький, а потому пространство ограничено. На даче есть холодный погреб, где хранятся заготовки, а также свежие овощи, фрукты и ягоды. Иногда на дачу приезжают дети и внуки. Бюджет покупки – 15 тыс. рублей.
  • Молодожены выбирают свой первый совместный холодильник. Детей у них нет, но планируют рождение ребенка через пару лет. У них новая квартира с кухней площадью 9 кв. м. В будние дни они предпочитают обедать в кафе, а на выходных часто выбираются в ресторан, поэтому большого запаса продуктов и готовых блюд у них не бывает. На покупку готовы выделить не более 50 тыс. рублей.
  • Многодетная семья с тремя детьми разного возраста покупает холодильник в загородный дом. Кухня в нем большая, пространство не ограничено. Они предпочитают закупаться раз в неделю в супермаркете и на рынке, а на зиму замораживают овощи и ягоды. Готовить приходится много, для младшего крохи меню отдельное в соответствии с возрастом. Цена не должна превышать 200 тыс. рублей.

Составим таблицу потребностей для каждой из семей.

Параметр Значение
Пожилая супружеская пара Молодожены Многодетная семья
Размеры Как можно меньше Стандартный или чуть меньше Увеличенный
Высота До 150 см 180 – 200 см 150 – 180 см
Объем До 100 л 300 – 500 л Более 500 л
Количество камер Одна Две Не менее двух
Система разморозки Капельная No Frost No Frost
Компрессор Линейный Инверторный Инверторный
Климатический класс SN N N
Энергопотребление Не ниже класса C Класс A и выше Класс A и выше
Уровень шума До 40 дБ До 40 дБ Не важно
Тип управления Механический Механический или электронный Механический или электронный
Дополнительные функции Возможно режим “Отпуск” Перевешивание дверей Суперзаморозка,

сигнал при открытой дверце, антибактериальная защита

Подходящая модель Scarlett SC F-5001W Samsung RB30J3000SA Hitachi R-S 702 PU2 GS

Рассмотрим подробнее выбранные модели:

Однодверный холодильник с небольшой внутренней морозильной камерой и объемом 48 литров. Его ширина составляет 45 см. Работает тихо и не будет мешать в условиях тесного дачного домика. Из плюсов еще можно отметить экономное потребление энергии 104 кВт/ч, а значит необходимости в режиме “Отпуск” нет.

Цена около 8 тыс. рублей.

Стильный прибор серебристого цвета, вмещает 332 л. Размеры – 59,5 × 178 × 66,8 см. Оптимально сочетает показатели цены и качества. Оснащен системой No Frost и технологией All Around Cooling. Она разгоняет холодный воздух и равномерно охлаждает продукты в любом уголке холодильника. Как отмечают потребители, он тихий и вместительный. При долго открытой дверце издает ненавязчивый сигнал.

Стоимость – 35 тыс. рублей.

Серебристый холодильник формата Side-by-Side со стеклянным покрытием. Полезный объем – 605 литров, отсутствует необходимость в разморозке, удобное сенсорное управление. Имеет встроенные режимы суперохлаждения, суперзаморозки и “Отпуск”, а также льдогенератор и освежитель воздуха. Для защиты от микробов используется антибактериальный фильтр и специальное покрытие.

Цена – 176 тыс. рублей, по акции – экономия 10 %. Конечно, в любой ситуации будут свои нюансы. Но для удобства вы можете взять эту таблицу как ориентир, заполнить в ней все графы и составить четкую картину о том, какой холодильник нужен именно вам.

Вот еще полезное видео о выборе холодильника с рекомендациями конкретных моделей от специалиста по бытовой технике с многолетним стажем.

Где купить?

Чтобы упростить задачу приобретения достойного холодильного аппарата, предлагаем вам список популярных магазинов с доставкой по всей России (все ссылки ведут сразу на подборки холодильников – открывайте и выбирайте):

  • Ассортимент-БТ – 800 холодильников, самый дешевый – 4723 руб.
  • Эльдорадо – 732 товара, от 4950 руб, есть акции и скидки, можно покупать в рассрочку.
  • Ситилинк – 520 товаров, от 6270 руб.
  • Sidex – 988 товаров.

Заключение

Купить холодильник – задача не из легких. Для того, чтобы потом не страдать от неправильного решения, еще до покупки определитесь с основными параметрами, которыми должен быть наделен ваш рефрижератор. Выпишите их и подберите подходящие модели с помощью фильтров на сайте интернет-магазинов. Посмотрите, где предлагают скидки, можно ли заказать прибор с доставкой.

Не лишним будет почитать отзывы на сторонних независимых сайтах. После этого отправляйтесь в магазин и “пощупайте” понравившиеся образцы. Обычно этих действий достаточно, чтобы подобрать технику, полностью соответствующую вашим ожиданиям.

Расскажите, как вы выбирали, какой холодильник купить. Выбирали заранее или спонтанно, послушав советы консультанта?

Выбираем холодильник для дома из долговечных марок 2020 года. Как? Рассказываю по каким критериям

Доброго времечка, уважаемые подписчики и просто читатели! Как выбрать холодильник для дома и какая марка долговечная в 2020 году – эти два вопроса являются самыми актуальными у покупателей и это не удивительно, ведь каждый хочет купить один раз и на долгое время забыть о том, что нужно снова тратить немаленькую сумму денег. Сегодня мы постараемся разобраться в этих вопросах.

Виды холодильников

Перед тем, как покупатель сделает окончательный выбор, ему необходимо принять ряд важных решений. Первый этап — понять какой вариант нужен – встраиваемый или отдельностоящий. Второй момент – габариты. К этому нужно подходить с позиции доступного места и исходя из количества человек в квартире. Если места мало, но членов в семье много, то есть смысл рассмотреть высокие модели — за счет роста они позволяют компенсировать объем. Для большой семьи, которая живет в доме с большой кухней логичнее смотреть широкие модели или холодильники класса S >На что смотрим при выборе

Когда покупатель определился с видом холодильника переходим к остальным параметрам, аналогичным по важности, как размеры или тип.

  1. Компрессор – это сердце любого холодильника. От него зависит вся работа устройства и при этом он является самым уязвимым местом. Чаще всего поломка случается с компрессором, нежели с остальными деталями. Сегодня выделяют два типа – классический и инверторный. Мнение о том, какой лучше расходятся и порой мастера не могут дать однозначный ответ. Классический вариант считается шумным, и по электричеству он имеет больший расход. Но они дешевы в ремонте и не боятся неполадок в электрической цепи. В условиях России — это актуально. Если спросить совета экспертов, то они чаще рекомендуют этот тип, так как кривошипно-шатунный проверен временем. Считается, что срок их службы меньше, чем у инверторных, но с точки зрения гарантии она обычно не отличается – 10 или 12 лет в зависимости от производителя устройства. Инверторные в целом живут дольше, так заявляют бренды, которые их используют, они тише работают (ненамного, но отличие есть), и что важнее для многих покупателей – у них низкое потребление электричества. Минус инвертора в том, что он очень чувствителен к питанию и если в доме нет стабилизатора или сетевого фильтра, то вероятность поломки очень высока. Какой вариант выбрать – дело каждого человека, все за и против были приведены выше.
  2. Тип разморозки. На рынке встречаются капельные устройства и с системой no frost. Первый вариант знаком всем – образование льда, инея приводит к необходимости периодически размораживать холодильник и мыть камеры. Система ноу фрост подразумевает, что в устройстве не будет наледи, поэтому его нужно просто мыть. Еще несколько важных моментов – быстрый набор температуры, отсутствие зон с разной степенью охлаждения, медленное развитие микробов за счет того, что влажность в камерах будет существенно ниже. На мой взгляд лучше купить холодильник с ноу фрост, так как польза от него действительно есть, но стоит понимать, что бюджетных и качественных с такой системой мало.
  3. Класс потребления. Здесь в большей степени влияет именно компрессор. Конечно, каждый хочет экономить на оплате коммунальных услуг, поэтому помимо прочего есть смысл смотреть на расход электричества.
  4. Климатический класс. Параметр говорит в каких условиях можно пользоваться техникой. Все модели, которые поставляются и производятся в России рассчитаны на эксплуатацию как в условиях крайнего севера, где постоянно холодно, так и в южных регионах с жарким климатом.
  5. Управление. В современных холодильниках использует более старый вариант с механической регулировкой температуры в камерах, в таком случае внутри камеры расположен переключатель или же электронная панель. Второй вариант выглядит более современно и обычно располагается на дверце холодильника, однако, иногда и спрятан за ней. Есть модели с возможностью управления со смартфона.
  6. На что обращать внимание помимо технических параметров и управления – на эргономику устройства. Каждый производитель стремится сделать свою технику максимально удобной для клиента – выдвижные и складные полки, тип крепления держателя бутылок, качество пластика на ящиках, система препятствия смешиванию запахов, съемный уплотнитель. Все это говорит о том насколько компания ориентирована на клиентов.
  7. Наличие зоны свежести. Часто в отзывах пишут, что ящики внутри холодильной камеры съедают пространство, но дело в том, что большинство покупателей не понимают назначение этого отделения и не знают, как правильно им пользоваться. Дело в том, что данное отделение имеет отдельную регулировку влажности, а температура в ней сохраняется около 0 градусов. Это позволяет дольше хранить овощи и фрукты, а кроме того, удобно свежее мясо и рыбу, которые будут скоро готовиться несколько дней, хранить не замораживая.
  8. Не редко в магазине покупатели говорят помогите выбрать технику и интересуются, что лучше один или два компрессора. Сегодня найти модели с двумя компрессорами очень сложно, так как производители создали функцию отпуск, которая позволяет на время отключать холодильное отделение, чтобы мотор зря не мотал электричество пока человек уезжает на отдых. В старых моделях было два компрессора. Один отвечал за холодильное, второй за морозильное отделение. Если нужно один можно выключить.

О производителях

Еще один вопрос, который волнует потребителя – какая марка лучше всего. Ответить на него сложно, так как есть целый ряд неплохих брендов. Фирмы LG и Samsung производят отличные модели с инверторными моторами, которые сами же и делают на своих заводах. Это средние по цене устройства с неплохим качеством. Минус в том, что мотор уникален и при поломке потребуется полностью аналогичный. При этом техника у них работает тихо и часто является очень энергоэффективной.

Компания Bosch имеет широкий сегмент холодильников с разным диапазоном цен. Здесь есть варианты с ноу фрост и без него, разные размеры и форматы. Качество на достойном уровне, но минус в том, что нет моделей, у которых действительно низкое потребление. При этом в пределах до 30000 рублей этот бренд будет самым качественным.

Если покупателя интересует совсем дешевый вариант – до 20000 рублей, то есть смысл обратить внимание на белорусскую компанию Атлант. Из недорогих моделей они самые качественные и что приятно дают 3 года гарантии.

Бренд Haier – китайская фирма с российской сборкой. На отечественном рынке компания не сильно популярна и в первую очередь, потому что у россиян есть проблемы с понимаем качества китайской техники. Второй момент – холодильники не самые дешевые. При этом у бренда есть масса достоинств – антибактериальные фильтры не требуют замены, самый толстый металл стенок, качественный пластик, собственная технология запенивания пространства, которая позволяет при выключенном электричестве не размораживаться. В среднем холодильники Haier стоят аналогично Samsung или LG с инверторами, но при этом у них компрессор стоит обычный. В 2020 году появилась линейка с инверторными компрессорами, но ценник у нее на порядок выше. Стоит отметить, что по удобству пользования Haier является одной из лучших компаний и смысл переплачивать за эту технику есть. Не менее интересна линейка больших холодильников от бренда с шириной от 70 см. Это отличный вариант купить вместительный вариант с высоким качеством. На всю свою технику бренд предлагает 3 года гарантии.

Indesit, Hotpoint-Ariston – это компании, которые принадлежат одному владельцу. Можно купить интересный по функционалу вариант до 25000 рублей, но качество здесь не самое высокое. Стоит понимать, что, экономя при покупке этой техники есть шанс через время заплатить за ремонт.

Если говорить о высоком ценовом сегменте, то здесь лидеры Hitachi, Mitsubishi. Это японские компании, которые закупают качественные компрессоры не китайских фирм, но стоит понимать, что цена у них соответствующая. Как правило, не делают классические двухкамерные холодильники шириной 60 см. Техника данных брендов более сегментированная и здесь в основном встречаются широкие и Side-by-side модели.

Еще один неплохой бренд по соотношению параметры и цена – Gorenje. Фирма европейская, относится к среднему сегменту, можно сравнить с Bosch, но чаще всего Горение интереснее по наполнению устройства.

Рейтинг

В заключение темы приведу небольшой рейтинг лучших на мой взгляд холодильников от перечисленных выше брендов.

ATLANT ХМ 4214-000

Бюджетная модель с нижней морозилкой и механическим управлением. Расход – 288 кВт в год. Разморозка капельная. Объем – 248 литров. Размеры – 54,5*60*180,5 см. Цена – от 17 тысяч рублей. ( 2 магазин ).

Gorenje RK 41200 W

Gorenje с капельной разморозкой из бюджетных, но с отличным наполнением. Есть зона свежести, отделение для хранения бутылок, складная полка. Объем – 284 литра. Размеры – 54*60*179,5 см. Потребление – 314 кВт в год. Цена – от 19 тысяч рублей. ( 2 магазин , 3 магазин , 4 магазин , 5 магазин , Москва ).

Samsung RB-30 J3200EF

Средняя модель с инверторным компрессором и электронным управлением. Расход – 272 кВт в год. Размеры – 59,5*66,8*178 см. Объем – 311 литров. Ноу фрост. Цена – от 35 тысяч рублей. ( 2 магазин , 3 магазин , 5 магазин , 6 магазин ).

LG GA-B419 SLGL

Новинка 2020 года с инверторным компрессором, управлением на дисплее. Есть складная полка и отделение для хранения овощей. Объем – 302 литра. Ноу фрост. Расход – 277 кВт в год. Габариты – 59,5*65,5*190,7 см. Цена – от 39 тысяч рублей. ( 3 магазин ).

Bosch KGN39VI21R

Достаточно дорогой вариант от компании Bosch. Классический компрессор, управление на дисплее, ноу фрост. Объем – 366 литров. Расход – 323 кВт в год. Размеры – 60*66*203 см. Цена – от 50 тысяч рублей. ( 5 магазин , 6 магазин , Москва ).

Haier A2F637CGG

Модель с разделенной морозильной камерой. Особенность в том, что морозилка представлена двумя вместительными ящиками, которые выдвигаются, а не открываются дверцей. Расход – 342 кВт в год. Есть зона свежести, складная полка, антибактериальный фильтр, уплотнительная съемная резинка. Ноу фрост. Объем – 378 литров. Габариты – 59,5*67,2*199,8 см. Цена – от 60 тысяч рублей. ( 2 магазин , Москва ).

Hitachi R-W662PU3GBW

Спасибо за внимание! До новых встреч! С уважением, Ростислав Кузьмин.

Как выбрать холодильник для дома – разложим все по полочкам

Как же было просто 30-40 лет назад.. Тогда люди не мучились вопросом «Как выбрать холодильник для дома?», перед ними стояла задача с меньшим количеством параметров – «Как вообще достать хоть какой-нибудь холодильник»! Сегодня покупатель получил возможность выбирать между тысячами самых разных моделей. Но именно эта возможность и становится для нас проблемой, именно эта свобода и приводит нас в замешательство. Как при таком многообразии сделать выбор и при этом не ошибиться?

Прежде чем что-то искать, постарайтесь понять – чего вы ожидаете от «генерала кухни», и какую цену вы готовы за это заплатить? А чем кроме возраста ваш новый холодильник должен отличаться от старого?

Попробуем немного облегчить вашу задачу, а для этого расскажем об основных характеристиках и функционале современных холодильников. Надеемся, что это поможет вам сделать выбор. Правильный выбор.

Габариты холодильника

Размер холодильника имеет для вас, как будущего его пользователя, большое значение, ведь, во-первых, он должен поместиться в отведенном ему месте, а во-вторых, он должен вместить запас продуктов для вашей семьи хотя бы на несколько дней.

Ширина и глубина стандартного холодильника одинаковы и составляют 60 см. Раньше холодильники таких габаритов были единственным доступным вариантом.

Сегодня они продолжают оставаться самыми распространенными, но теперь на рынке имеется товар с другими параметрами, а значит, у покупателей появилась возможность выбора. Например, ширина узких моделей уменьшена до 45-50 см, а у холодильников с распашными дверями и горизонтальным соседством камер (Side-by-Side) она варьируется от 80 до 120 см.

Высота большинства холодильников – около 150-160 см. Встречаются, конечно, и двухметровые «великаны», и рассчитанные на установку под столешницу 50-сантиметровые «малютки», но и тех, и других существенно меньше, чем стандартных. Именно 150-160 см является оптимальной высотой холодильника, удобной для всех членов семьи, чтобы никому из ваших домочадцев не приходилось тянуться на цыпочках за нужным продуктом.

В заключении хочется сделать небольшое замечание, напрямую касающееся рассматриваемого вопроса. При выборе холодильника, особенно крупногабаритного, следует учитывать не только площадь кухни, но и размеры дверных проемов, длину и ширину всех проходов, размеры лифта и его дверей. В противном случае вас и ваших грузчиков может ожидать очень неприятный сюрприз.

Полезный объем

Холодильник не просто украшение кухни, занимающее довольно много места, а бытовая техника, предназначенная для выполнения вполне конкретных функций. Поэтому нас больше интересует не столько его размер, сколько его вместимость.

Объем холодильника напрямую зависит от его габаритов: чем холодильник больше, тем он вместительнее. В технических характеристиках разных моделей может указываться либо общий, либо полезный объем – здесь у каждого производителя свои предпочтения. С реальной вместимостью коррелирует как раз последний показатель, и при выборе холодильника следует обращать внимание именно на него.

Самый маленький полезный объем, как несложно догадаться, у однокамерных холодильников – от 80 до 200-250 л. У двухкамерных моделей этот показатель достигает 300-350 л. Объем многокамерных холодильников и холодильников типа Side-by-Side максимальный – 350-700 л.

Какой объем холодильника будет наиболее оптимальным именно для вас? В первую очередь это зависит от количества человек, проживающих в вашем доме. Семья из двух-трех человек при необходимости может обойтись и однокамерным холодильником, хотя идеальным вариантом будет все же двухкамерный. Для больших семей, а также для людей, часто принимающих в своем доме гостей, нужна, конечно, модель повместительнее.

Не следует забывать, что объем холодильника – это сумма объемов холодильного отделения и морозильной камеры. Оценивая нужную вам вместимость того или иного отсека, ориентируйтесь на сложившиеся в вашей семье традиции питания. Например, если в рационе ваших домочадцев преобладают свежие овощи и фрукты, обратите внимание на модели с вместительной зоной свежести. Если же вы практикуете «забивание» холодильника 2–3-месячным запасом замороженных продуктов из супермаркета, ищите модель с большой морозилкой.


Количество и расположение камер

Количество камер в бытовых холодильниках может варьироваться от одной до шести и более. В некоторых моделях, каждая из них скрывается за отдельной дверью, поэтому, чтобы узнать, скольки камерный агрегат стоит перед вами, совсем не обязательно заглядывать внутрь.

В однокамерных моделях отдельной морозилки нет – ее роль выполняет низкотемпературный отсек, находящийся внутри холодильной камеры (в некоторых холодильниках, так называемых холодильных шкафах, отсутствует даже такая имитация морозильного отделения). Главными достоинствами однокамерных агрегатов являются небольшие габариты и сравнительно низкая стоимость, поэтому их часто можно встретить в дачных домиках, комнатах студенческих общежитий, в хостелах, мотелях и прочих дешевых мини-гостиницах.

Самыми популярными, а потому и самыми распространенными на сегодняшний день являются двухкамерные модели с раздельными холодильным и морозильным отделениями. Такие холодильники удобны тем, что занимают сравнительно немного места, но при этом в них можно загрузить большое количество продуктов.

Морозильная камера может располагаться как над холодильным отделением, так и под ним. В невысоких холодильниках с небольшой емкостью морозилки последняя обычно располагается сверху.

Двухкамерный холодильник с верхним расположением морозильной камеры.

Если вы решили приобрести высокий холодильник с большой морозильной камерой, то сверху должно располагаться то отделение, которым вы будете пользоваться чаще (как правило, холодильное). От взаимного расположения камер холодильника зависит ваш комфорт при его эксплуатации. Оптимально, если никому из членов семьи не приходится тянуться на цыпочках, нагибаться или приседать, чтобы добраться до полки или секции с наиболее «популярными» продуктами.

Двухкамерный холодильник с нижним расположением морозильной камеры.

Двухкамерные холодильники, в которых одна камера – холодильное отделение, а вторая – морозилка, являются самым традиционным вариантом, но не единственным. В последние годы все чаще можно встретить двухкамерные агрегаты с другой вариацией камер, например, с холодильным отделением и камерой «свежести», но без морозилки.

Холодильник с зоной свежести и холодильным отделением.

В многокамерных холодильниках помимо стандартных холодильного и морозильного отделений имеются различные дополнительные камеры. Вариантов может быть множество: это и винный шкаф, и камера глубокой заморозки, и влажная зона свежести для хранения фруктов и овощей, и отдельная камера для скоропортящихся продуктов. Следует, однако, помнить, что количество камер напрямую влияет на стоимость холодильника.

Многокамерный холодильник с различными типами камер.

Отдельного упоминания заслуживают холодильники Side-by-Side. Часто их называют холодильниками-шкафами, поскольку внешне они действительно напоминают шкафы с двухстворчатыми распашными дверями. По сути, они являются двухкамерными (реже больше), но морозильная камера, как правило, располагается не над холодильным отделением или под ним, а рядом. Габариты таких холодильников существенно больше стандартных, поэтому такой вариант подойдет только владельцам очень просторных кухонь.

Холодильник Side-by-Side, слева располагается морозильная камера, а справа холодильное отделение.

Холодильная камера

Холодильная камера – самое вместительное отделение любого холодильника – предназначена для хранения не нуждающихся в заморозке продуктов. Температуру в холодильной камере можно варьировать от 0°C до +10°C.

В холодильной камере может располагаться отдельная «зона свежести». Часто ее еще называют «нулевой зоной», т.к. в ней поддерживается температура, близкая к 0 С. В многокамерных моделях иногда бывает отдельная «нулевая» камера – такой холодильник стоит приобрести, если в вашем рационе преобладают свежие овощи и фрукты, а также парное мясо и морепродукты. При температуре от 0°С до +3°С и влажности около 90% («влажная свежесть») фрукты, овощи и зелень сохраняют свою свежесть в 3 раза дольше, чем при более высоких температурах холодильного отделения. В условиях «сухой свежести» (температура от -3°С до 0°С и влажность около 50%) свежая рыба и парное мясо могут храниться до 7 дней, при этом они не потеряют своих питательных и вкусовых качеств.

Морозильная камера

Предназначение морозильной камеры – длительное хранение скоропортящихся продуктов в замороженном виде. Температура здесь существенно ниже, чем в соседнем холодильном отделении. В соответствии с общепринятым стандартом все морозильные камеры делятся на 4 типа. Каждый из них имеет свою маркировку, которая служит указанием на минимальную температуру, которую данная морозилка способна поддерживать.

От степени замораживания напрямую зависит срок хранения продуктов:

Одна снежинка (*): минимальная поддерживаемая температура составляет -6°C, продолжительность хранения продуктов – 7 дней.

Две снежинки (**): минимальная температура -12°C, такая температура обеспечивает сохранность продуктов в течение 30 дней.

Три снежинки (***): минимальная температура -18°C, срок хранения продуктов увеличен до трех месяцев.

Четыре снежинки (****): минимальная поддерживаемая температура -24°C, о сохранности продуктов питания можно не беспокоиться на протяжении полугода — года, максимально хорошо сохраняются пищевые и вкусовые качества продуктов.

Еще одна характеристика морозильных камер – мощность замораживания. Этот параметр измеряется в килограммах и в зависимости от модели может варьироваться от 3-4 до 10-12 кг. По сути, мощность замораживания – это количество продуктов, которое данная морозильная камера способна качественно заморозить за сутки. На данный параметр следует обратить внимание тем, кто предпочитает закупать продукты впрок, т.е. сразу на несколько недель или месяцев.

Типы системы охлаждения холодильника

Чтобы отвести тепло от тела, необходимо выполнить определенную работу. Как этот процесс осуществляется на практике?

Существует несколько типов системы охлаждения холодильников:

  • компрессорная (таких холодильников подавляющее большинство);
  • бескомпрессорная – может быть абсорбционной или термоэлектрической.

Поскольку без системы охлаждения холодильник – это всего-навсего обычный металлический ящик с полками, не лишним будет получить хотя бы общее представление о принципах работы холодильной техники всех этих разновидностей.

Компрессорная система охлаждения

Подавляющее большинство имеющихся сегодня на рынке бытовых холодильников имеют компрессорное охлаждение. Сердцем устройства с подобной системой охлаждения является компрессор, предназначение которого – сжатие паров хладагента и перекачивание образовавшегося при этом конденсата по контуру теплообменной системы. Сконденсированный хладагент, испаряясь, поглощает тепло, на чем и основан принцип действия компрессорных холодильников.

В качестве хладагента в современных холодильниках чаще всего используют изобутан (R600) и тетрафторэтан (R134). Теплофизические свойства первого лучше, поэтому он применяется в большинстве моделей с классом энергоэффективности А+ и А++. Раньше в холодильных установках кроме R134 использовались и другие фреоны, однако из-за их озоноразрушающей способности выпуск такой техники прекращен.

Одного компрессора вполне достаточно для охлаждения и холодильного отделения, и морозильной камеры. Однако сегодня есть в продаже холодильники и с двумя компрессорами (и даже с тремя, но это уже более экзотичный вариант). В этом случае каждая камера «питается» из своей «кормушки».

И у одно-, и у двухкомпрессорных холодильников есть свои достоинства. Морозильная и холодильная камеры в двухкомпрессорных устройствах полностью автономны: у каждой свой, независимый, температурный режим. Это дает возможность точно регулировать температуру в каждом отделении. При необходимости одну из камер можно вовсе отключить (например, для плановой разморозки), и это не повлияет на работу второй.

Из всего этого вытекает главное достоинство двухкомпрессорных холодильников – экономичность. Во-первых, когда электроника обнаруживает, что температура в одном из отделений поднялась выше нормы, она дает команду на включение только одного компрессора, второй же в это время бездействует, не расходуя без надобности энергию на охлаждение той камеры, которая в этом не нуждается. Во-вторых, отправляясь в командировку, отпуск или на дачу, вы можете отключить холодильную камеру, оставив морозилку включенной, и это позволит вам существенно сэкономить на электроэнергии.

Если двухкомпрессорные холодильники такие замечательные, почему столь большим спросом пользуются однокомпрессорные? Ответ предсказуем – из-за их невысокой стоимости. Ведь именно цена для многих покупателей является определяющим фактором при выборе бытовой техники. Основной вклад в формирование стоимости холодильника вносит именно компрессор, а один компрессор, пусть даже мощный, стоит дешевле, чем два послабее. В результате двухкомпрессорный холодильник оказывается в среднем на 20-30% дороже.

Относительно недавно на рынке появились однокомпрессорные двухконтурные холодильники с электромагнитным клапаном, регулирующим циркуляцию хладагента. По команде блока управления (или человека) клапан перекрывает поступление хладагента в испаритель той или иной камеры. Такие холодильники обладают практически всеми достоинствами своих двухкомпрессорных собратьев, но остаются при этом гораздо более доступными по цене.

Все больше современных холодильников оснащаются инверторными компрессорами. В отличие от обычного компрессора, который работает дискретно, периодически то включаясь на полную мощность, то снова выключаясь, инверторный работает постоянно, но с разной интенсивностью.

Он, благодаря специальному преобразователю тока, изменяет свою мощность в зависимости от условий эксплуатации. Реагируя на открывание дверцы холодильника, загрузку в него теплых продуктов, повышение температуры в помещении, инверторный компрессор начинает работать в усиленном режиме, а когда заданная температура внутри камеры будет достигнута, вновь плавно снижает свою мощность. Инверторные компрессоры расходуют меньше электроэнергии и реже выходят из строя, вот только оснащенные ими холодильники несколько дороже обычных.

Отличие инверторных и неинверторных компрессоров наглядно показано в ролике:

Абсорбционная система охлаждения

Принцип работы холодильников абсорбционного типа, как следует из названия, основан на физико-химическом процессе, именуемом абсорбцией. Хладагент, в роли которого обычно выступает аммиак, в абсорбере поглощается (сорбируется) водой, а точнее водоаммиачным раствором. Образовавшийся концентрированный раствор термонасосом перегоняется в нагреватель. Там из него в первую очередь испаряется хладагент, обладающий значительно более низкой температурой кипения.

В результате из нагревателя выходят высококонцентрированные пары хладагента, которые поступают в конденсатор. Сконденсировавшиеся пары аммиака (жидкий хладагент) направляется в испаритель, где закипает и испаряется, отбирая тепло у охлаждающего контура холодильной камеры. Пары хладагента вновь поступают в абсорбер, и цикл повторяется. Под действием постоянного источника питания, который может быть не только электрическим, но и газовым или комбинированным, циркуляция хладагента и абсорбирующего его раствора происходит непрерывно.

Абсорбционную систему охлаждения применяют только в малогабаритных холодильниках. При одинаковом полезном объеме абсорбционные агрегаты потребляют больше электроэнергии, чем компрессорные. Но эти недостатки станут для вас малозначащими, когда вы узнаете, что холодильники абсорбционного типа способны работать на альтернативных с точки зрения бытовой техники источниках энергии – жидком и газообразном топливе. Есть и комбинированные модели, которые одинаково легко «поглощают» и электроэнергию, и сжиженный газ.

Термоэлектрическая система охлаждения

Еще одна бескомпрессорная система охлаждения, используемая в холодильных агрегатах, – термоэлектрическая. В основе работы термоэлектрического холодильника лежит так называемый эффект Пельтье. Заключается он в следующем: при прохождении постоянного тока через термобатарею, состоящую из двух разнородных проводников, в месте их контакта происходит перенос тепла – одна часть батареи нагревается, вторая – охлаждается. При изменении направления тока будет наблюдаться обратный процесс. Если охлаждающийся элемент изолировать от окружающей среды, мы получим холодильник, который успешно можно применять в быту.

Термоэлектрический способ охлаждения обычно используют в минихолодильниках, прежде всего речь идет об автомобильных холодильниках и холодильниках-сумках. Главным достоинством термоэлектрических агрегатов является их бесшумность. Если компрессоры не сильно, но все же гудят, абсорберы периодически булькают, то термоэлектрическая батарея во время работы не издает ни звука.

Кроме того, они надежны и долговечны: движущихся частей и сложных соединительных трубок в них нет, а значит, и ломаться там нечему. Даже жидкие или газообразные охладители, которые могли бы вытечь через прохудившийся контур, в таких холодильниках отсутствуют. Термоэлектрический холодильник не боится тряски и вибрации и может эксплуатироваться как в обычном положении, так и в перевернутом. Однако, несмотря на все свои достоинства, такая разновидность холодильников не пользуется большой популярностью.

Системы размораживания

Большинство читателей, наверняка, еще помнят старые холодильники, которые очень стремительно обрастали настоящей шубой из инея и льда. Чтобы избавиться от наледи, приходилось 1-2 раза в месяц размораживать холодильник, а процедура эта долгая и утомительная.

Среди современных холодильников тоже встречаются модели с ручной системой размораживания. Хотя они благодаря усовершенствованной конструкции (в первую очередь – улучшенной теплоизоляции двери) доставляют меньше хлопот своим хозяевам, чем холодильники предыдущих поколений, подобная система разморозки постепенно уходит в прошлое. На смену агрегатам, беззастенчиво эксплуатирующим человеческий труд, приходит новая техника, умеющая размораживаться самостоятельно.

В большинстве холодильников, имеющихся сегодня на рынке, реализована одна из двух систем автоматического размораживания – капельная или No Frost.

На испарителе холодильника с капельной системой тоже намерзает иней, но этот элемент конструкции скрыт от глаз пользователя, поэтому мы об этом даже не догадываемся.

На задней стенке холодильного отделения, как более холодной, конденсируются пары воды (холодильник с плачущей стенкой), и эта влага может превратиться в льдинки.

Однако компрессор через определенные интервалы времени отключается, что позволяет наледи и инею растаять, а образовавшимся капелькам воды стечь по стенке камеры в специальный поддон.

Последний обычно располагается прямо на компрессоре, и под действием его тепла скопившаяся вода достаточно быстро испаряется. Задача пользователя предельно проста – периодически следить, чтобы дренажное отверстие, через которое талая вода стекает в поддон, не забилось.

Если в холодильниках используется технология No Frost, то иней, намерзший на испарителе, растапливается периодически включающимся нагревателем. А чтобы вода не замерзала на внутренних стенках холодильника, в таких моделях есть еще и вентилятор, который гонит поток холодного воздуха, тем самым выравнивая внутри камеры температуру и подсушивая ее.

Испаритель холодильника с системой No Frost.

Кроме этого существуют варианты холодильников в которых в холодильной камере используется капельная система разморозки, а в морозильной No Frost. Применение капельной системы разморозки в холодильной камере обеспечивает меньшее влияние на усушку продуктов.

В агрегатах с системой Full No Frost («полный No Frost) иней не образуется ни в морозилке, ни в холодильном отделении – в каждой камере есть свой вентилятор для подачи охлажденного воздуха. Система No Frost сильно облегчает жизнь пользователю, однако и у такой техники есть определенные недостатки – уменьшение полезного объема при неизменных габаритах холодильника, дополнительный шум от вентилятора, быстрое пересушивание (обветривание, увядание) свежих продуктов из-за наличия потоков холодного сухого воздуха, повышенное потребление электроэнергии, высокая цена.

Следует отметить, что хотя холодильники с No Frost или с капельной системой не требуют ручного размораживания, раз в год эту процедуру нужно проделывать в профилактических целях.

Дополнительные характеристики холодильников

Класс экономичности холодильника

Как и любой другой бытовой технике, всем холодильникам в соответствии с количеством потребляемой ими энергии присваиваются классы энергоэффективности, маркируемые латинскими буквами от A до G. Впрочем холодильников, соответствующих последним четырем классам, сегодня в продаже вы уже не найдете, зато появились сверхэкономичные модели, маркируемые значками A+, A++ и А+++. Правда, стоят последние недешево, и при нынешней цене электричества в России оправдают они свою повышенную энергоэффективность очень нескоро.

На экономичность холодильника влияет множество факторов, в том числе полезный объем холодильника, особенности используемой системы охлаждения, качество теплоизоляции, наличие у холодильника дополнительных функций, повышающих удобство пользования (холодильник повышенной комфортности расходует больше электроэнергии, чем простенький холодильник такого же объема). Реальное потребление электроэнергии зависит и от условий эксплуатации – температуры окружающего воздуха, загруженности холодильника продуктами, частоты открываний двери и т.д.

Уровень шума

Хороший холодильник – бесшумный холодильник. Особенно часто к этой мысли склоняются владельцы квартир-студий, где кухня и жилая зона соединены в единое пространство. Уровень шума большинства современных холодильников не превышает 40 дБ. Такой шум практически не слышен, или, по крайней мере, он не вызывает дискомфорта. Если в характеристиках приглянувшегося вам холодильника указан более высокий показатель, лучше поищите другую модель.

Климатический класс


Охладить продукты до низкой температуры и поддерживать ее в течение продолжительного времени, когда «за бортом» столбик термометра зашкаливает за +40°С, – задача непростая. И она под силу далеко не каждому холодильнику. Именно поэтому и ввели такую характеристику, как климатический класс.

Климатический класс определяет предельную температуру окружающего воздуха, при которой холодильник еще способен качественно выполнять свою главную функцию – сохранять продукты питания. Выделяют несколько климатических классов – N, SN, ST и T. Холодильники класса N (normal) стабильно работают при температуре окружающего воздуха от +16°С до +32°С. Класс SN (subnormal) рассчитан на диапазон температур от +10°С до +32°С, ST-класс (subtropiс) – от +18°С до +38°С. И, наконец, модели класса T (tropic) способны полноценно функционировать даже при температурах от +18°С до +43°С. Для российского климата отлично подходят модели класса N и SN.

Главная задача холодильника – качественное сохранение продуктов питания. Но современный бытовой прибор может предложить пользователю множество самых разнообразных дополнительных возможностей. Доступный функционал поражает воображение: авторазморозка, регулировка уровня влажности, антибактериальное покрытие, ледогенератор и система подготовки охлажденной питьевой воды… Как понять, какие функции вам действительно нужны, а какие для вас окажутся пустой тратой денег?

Система распределения воздуха

Во многих моделях современных холодильников имеется система принудительного распределения воздуха. Предназначена эта система для прокачки воздуха через испаритель, который для исключения образования инея внутри холодильника вынесен за пределы камеры (система No Frost). Кроме того, равномерное распределение воздуха по всему объему холодильной или морозильной камеры выравнивает температуру на всех уровнях, что положительно сказывается на качестве хранения продуктов. Особенно важна принудительная циркуляция в моделях со стеклянными полками, где естественное движение воздуха несколько затруднено, из-за чего температура в разных уголках холодильной камеры может несколько отличаться.

Некоторые производители реализовали в своих холодильниках многопоточную (многоуровневую) подачу воздуха (Multi Air Flow). Охлажденный воздух по специальным каналам подается к каждой полке холодильника. Циркуляция воздуха между полок существенно повышает эффективность процесса охлаждения: температура внутри камеры быстрее опускается до заданного уровня и держится стабильнее.

Однако следует помнить, что в холодильниках с принудительной циркуляцей воздуха все продукты хранящиеся в открытом виде быстро обветриваются. Решить эту проблему можно используя контейнеры для хранения продуктов.

Регулировка уровня влажности

Для хранения каждого вида продуктов оптимальными будут свои условия, причем не только температура, но и влажность. Например, благоприятным условием для хранения свежих овощей и фруктов является высокая влажность воздуха, поскольку при этом замедляется их увядание и высыхание. Для хранения охлажденного мяса и морепродуктов, напротив, требуется пониженная влажность.

В некоторых моделях холодильников предусмотрена возможность регулировки уровня влажности в зоне свежести (нулевой зоне). Идеальным вариантом является наличие двух зон свежести с разными настройками температуры и влажности: одна – для овощей, фруктов, ягод и зелени, другая – для мяса и рыбы.

Суперозаморозка (быстрая заморозка)

Вы решили посетить в выходной день магазин или рынок и сделать запасы мяса и рыбы на пару месяцев? Что будет, если все эти сравнительно теплые продукты вы единовременно отправите в морозилку? Правильно, охлаждаться они будут очень долго и при этом еще успеют согреть те продукты, которые уже были в камере. В результате продукты покроются ледяной корочкой, и при размораживании в ней будет избыточное количество жидкости.

Именно для подобных случаев предусмотрена функция быстрого замораживания. В этом режиме морозилка работает с максимальной интенсивностью, и температура быстро опускается ниже -24 C, а в некоторых моделях даже ниже -30 C.

Активировать этот режим лучше заранее – за пару часов до пополнения запасов в морозильной камере. Возвращение к обычному режиму работы холодильника произойдет автоматически, только если в вашем агрегате предусмотрено автоотключение быстрой заморозки. Обладателям недорогих моделей отключать суперзамораживание придется вручную.

По такому же принципу работает и режим «Суперохлаждение», предназначенный для холодильного отделения.

Режим «Отпуск» («Каникулы»)

Тем, кто часто покидает дом на длительный срок, отправляясь, например, в командировку, должны понравиться холодильники, в которых имеется режим «Отпуск». Этот режим, обеспечивающий экономию электроэнергии, следует активировать, когда у владельца отсутствует необходимость в активном использовании холодильника. Морозилка при этом будет работать, как обычно, а вот в холодильном отделении будет поддерживаться температура около 15°С, что достаточно для минимизации вероятности образования плесени и неприятных запахов, но не достаточно для хранения продуктов. Разумеется, все продукты с короткими сроками хранения из холодильного отделения необходимо убрать.

Автоматический ледогенератор

Самый простой, быстрый и элегантный способ охладить чай, сок, коктейль или виски – добавить кубик льда. Возможность нарабатывать лед предоставляет любой холодильник. В комплекте с бюджетными моделями идет простая формочка, которую нужно вручную заполнить водой, а затем вручную же извлечь из нее готовый лед. В некоторых же современных холодильниках среднего и высокого ценового сегмента имеются встроенные ледогенераторы.

Что из себя представляет ледогенератор, и как он работает? Холодильник берет воду из водопровода (требуется монтаж подводки воды) или специальной емкости (последнюю придется периодически пополнять). Жидкость, прошедшая стадию фильтрации, автоматически заливается в ячейки специальной формы, где и замораживается. Спустя некоторое время, когда лед будет готов, специальные лопасти вытолкнут кубики из формы, и они отправятся в отсек для хранения.

При нажатии на кнопку, вынесенную на фасад холодильника, один из находящихся в отсеке кубиков льда, отправится в ваш стакан. Некоторые модели холодильников с ледогенераторами оснащены встроенными мини-мельницами, измельчающими лед в крошку.

Раздаточное устройство для пищевого льда очень часто совмещено с источником охлажденной воды. Если в вашем холодильнике есть такая функция, вы в любой момент сможете утолить жажду освежающим глотком прохладной воды.

Антибактериальное покрытие стенок

Повышенная влажность и обилие органического материала внутри холодильника – благоприятные условия для размножения различных микроорганизмов и, как следствие этого, для появления плесени и грибка. Избежать этого поможет антибактериальное покрытие стенок камеры, реализованное в некоторых моделях. Создать в холодильнике идеальный биологический микроклимат призвана специальная полимерная пленка с включением ионов серебра.

Насколько это действенно? Для тех, кто считает антибактериальное покрытие панацеей от всех бед, сделаем несколько замечаний. Во-первых, такое покрытие не вечно. Во-вторых, уничтожить оно способно только самые чувствительные штаммы бактерий. В-третьих, антибактериальное покрытие стенок холодильника никак не защитит от микроорганизмов на самих продуктах.

Воздушный фильтр

Даже хорошая хозяйка может однажды не доследить, и в холодильнике что-то протухнет. Те, с кем когда-то уже случался подобный казус, знают, как тяжело бывает избавиться от неприятного запаха в камере. Та же самая проблема возникает, когда в холодильнике оказывается не испорченный продукт, а просто сильно пахнущий.

Бороться с разнообразными запахами внутри камеры холодильника помогает воздушный фильтр, заполненный активированным углем, который, как известно, обладает адсорбирующей способностью. Именно благодаря сорбенту прогоняемый через фильтр воздух холодильного отделения очищается. Разумеется, фильтр требует периодической замены.

Ту же проблему способны решать и имеющиеся сегодня в продаже специальные поглотители запахов для холодильников. Но они в отличие от встроенных воздушных фильтров не являются частью конструкции бытовой техники, и поэтому здесь о них мы рассказывать не будем.

Аккумуляторы холода

В комплекте с некоторыми моделями холодильников идут так называемые аккумуляторы холода. Они представляют собой небольшие брикеты, заполненные специальной жидкостью, обладающей повышенной теплоемкостью. Аккумуляторы холода стабилизируют температуру в морозильной камере, помогают быстрее охладить помещенные туда продукты, позволяют дольше поддерживать в холодильнике низкую температуру при отключении электроэнергии или выходе из строя системы охлаждения.

Эргономика холодильника

Чтобы вы остались довольны своим приобретением, холодильник должен не только хорошо справляться со своей основной функцией, т.е. с наработкой холода, но и быть удобным в использовании. В чем это выражается? Вы не должны испытывать трудности в размещении самых разнообразных по размеру и форме предметов – от больших кастрюль с супом до маленьких и бесформенных дой-паков с майонезом и кетчупом, от высоких бутылок с вином до хрупких яиц. Вы должны суметь не только разместить внутри холодильника все скоропортящиеся продукты, но и легко найти потом нужное, а значит, вам нужен хороший обзор содержимого камеры.

Полки

Пространство холодильного отделения разграничено полками, количество которых варьируется в зависимости от объема холодильника (в агрегате среднего размера их обычно от 3 до 5). При желании полки можно переставлять по высоте или в случае такой необходимости вовсе вынимать из холодильника.

Изготавливаться полки холодильника могут либо из металлических решеток, либо из высокопрочного стекла. И тот, и другой вариант имеют свои плюсы и минусы. Решетчатые полки, устанавливаемые, как правило, в бюджетных моделях холодильников, не препятствуют циркуляции охлажденного воздуха, а значит, способствуют более равномерному охлаждению продуктов. Но зато любая случайно пролитая жидкость моментально окажется на всех нижерасположенных уровнях – решетчатая полка от такой неприятности не защитит.

Стеклянные полки выглядят симпатичнее решетчатых и обеспечивают прекрасный обзор содержимого холодильника, да и продукты, размещенные «этажом» ниже, от пролитого молока или сока легко уберегут. Однако, если в холодильнике отсутствует распределительный вентилятор или система многопоточного охлаждения, циркуляция холодного воздуха внутри агрегата со стеклянными полками будет несколько затруднена.

В некоторых современных холодильниках появились складываемые полки, состоящие из двух частей. Переднюю половинку такой полки при необходимости можно сдвинуть назад, и тогда на следующем уровне легко разместится что-нибудь габаритное, например, большая кастрюля.

Максимально эффективно использовать полезный объем камеры поможет и полка со специальными ячейками для горизонтального хранения бутылок с напитками.

Полки на дверце

На дверце холодильной камеры тоже есть полки, предназначение которых – хранение мелких продуктов и небольших упаковок. Хозяйки здесь обычно размещают чувствительные к высоким температурам лекарства, а также йогурты, соусы, яйца. Кстати, о яйцах… Обязательно обратите внимание на подставку для них: многие производители в соответствии с европейскими стандартами оснащают свои холодильники держателем на 6 яиц, что не совсем удобно российским потребителям, покупающим яйца в магазинах упаковками по 10 штук.

Контейнеры

Большие выдвижные контейнеры, размещаемые в нижней части холодильника, предназначены для хранения фруктов и овощей. Изготовлены такие контейнеры, как правило, из пластика. Хорошо, если он прозрачный – это позволяет видеть содержимое.

Полезным дополнением может стать переставляемая перегородка, позволяющая разделить пространство контейнера на две части в произвольной пропорции, что удобно для раздельного хранения разных продуктов. Иногда один из контейнеров заменяется корзиной, решетчатые стенки которой обеспечивают свободную циркуляцию воздуха, что благоприятно сказывается на хранении свежих овощей и фруктов.

Ящики в морозилке

Если морозильная камера небольшая, то располагается она в верхней части холодильника и представляет собой стационарный бокс с решетчатой полкой внутри. За дверцей же большой морозильной камеры с нижним расположением находятся выдвижные контейнеры разного объема и стационарные отсеки с индивидуальными пластиковыми дверцами.

Это позволяет хранить разные продукты отдельно, а значит, вам не придется сваливать в одну кучу, например, рыбу и мороженое. Ценным дополнением может стать лоток для ягод, позволяющий аккуратно замораживать продукты, которые в иных условиях могут слипнуться.

Количество отсеков и выдвижных ящиков зависит в первую очередь от размера морозильной камеры.

Освещение

Хотите легко и быстро находить нужный вам продукт на полках нового холодильника? Тогда, осматривая ту или иную модель в магазине, обратите внимание на то, сколь качественно его внутреннее освещение.

Лампы накаливания внутри бытовой техники практически вытеснены галогеновой и светодиодной подсветкой, срок службы которой почти безграничен. А значит, вам осталось побеспокоиться лишь о правильном расположении светильника. Чаще всего светильник располагают под «потолком» холодильной камеры, однако в этом случае нижние полки практически лишены света. Более оптимальным с нашей точки зрения вариантом являются вертикальные светильники, размещенные в задней части боковых стенок. Неплохо освещают все уголки холодильника и горизонтальные светильники, установленные на среднем уровне боковых стенок камеры.

Ручка

Многие считают ручку мелочью, не заслуживающей внимания. Однако задумайтесь, какая нагрузка на нее приходится, сколько раз за день вы беретесь за нее, чтобы в очередной раз заглянуть в недра своего холодильника. Представив себе это, вы поймете, что к ручке понравившейся вам модели нужно будет присмотреться особенно пристально, чтобы убедиться, что она, во-первых, удобна для вас и, во-вторых, достаточно надежна.

У современных холодильников с одинаковой частотой встречаются ручки двух типов. Первая разновидность – ручка, интегрированная в дверцу (по сути это даже не ручка, а углубление в торце дверцы, удобное для захвата кистью руки). Этот вариант самый надежный и привлекательный с эстетической точки зрения. Единственный его недостаток – скопление крошек и прочего мусора в углублении и заляпанные грязными руками дверцы вблизи него.

Вторая разновидность – ручка навесная, жестко закрепленная на дверце. С ее недостатками бороться не так легко, как с грязью. Выступающая за пределы корпуса ручка «съедает» драгоценные сантиметры свободного пространства, а значит, проходя мимо холодильника, размещенного на маленькой кухне, вы будете часто ее задевать. Кроме того, нередко такие внешние накладные ручки делают из довольно хлипкого пластика, в результате чего они довольно часто быстро ломаются.

Дверь

Затеете ли вы однажды перепланировку кухни или вовсе переедете в другую квартиру, но у вас может появиться потребность переставить холодильник в другое место. Не исключено, что при этом вам понадобится изменить направление открывания его дверей. Это означает, что у холодильника должна быть предусмотрена возможность их перенавешивания. У большинства современных моделей такая возможность есть, но перед покупкой техники все же не лишним будет в этом убедиться.

Хорошим дополнением будет устройство для облегчения открывания дверей. Дело в том, что в холодильнике из-за значительной разницы температур внутри и снаружи возникает разрежение воздуха, препятствующее свободному открыванию его дверей. Специальное рычажное устройство отжимает небольшой участок уплотнителя и тем самым разгерметизирует камеру. Вам остается лишь преодолеть силу магнита, притягивающего дверь к корпусу. Подобное устройство встречается, увы, далеко не в каждой модели.

Не лишним будет и маленькое дополнение, называемое ограничителем открывания дверей. Оно поможет защитить стоящую рядом с холодильником мебель от случайных ударов и, как следствие, повреждения.

В некоторых моделях можно встретить опцию – «Дверь в двери». Чтобы сократить количество открываний двери холодильного отделения, а значит, и объем попадаемого туда теплого воздуха, в большую дверь вмонтировали еще одну, меньших размеров. Маленькой дверкой можно воспользоваться, чтобы получить доступ к наиболее часто используемым полкам.

Дизайн

Новый холодильник на многие годы станет частью интерьера вашей кухни, а значит, его дизайн должен иметь для вас далеко не последнее значение. Поскольку изменять форму холодильника довольно сложно и потому нецелесообразно, дизайнеры вносят свою лепту, «играя» с цветом корпуса.

Большинство выпускаемых холодильников по-прежнему окрашены в ставший уже традиционным белый цвет. Немало представленных на рынке моделей имеют серебристую окраску. Тем же, кому эти наиболее популярные цветовые решения не подходят, тоже не стоит отчаиваться: сегодня можно найти холодильник черной, красной, бежевой, зеленой и даже золотистой расцветок. Порой стенки холодильника украшают различными рисунками. Неизменно привлекают к себе внимание и при этом прекрасно гармонируют с дорогой мебелью, холодильники с зеркальными дверями. Если даже несмотря на возможность варьирования цвета холодильник кажется вам обычным и потому скучным ящиком, поищите модель со встроенным ЖК-телевизором – сегодня есть и такие.

Как видите, в плане дизайна холодильники совершенствуются, их выбор становится все шире. А значит, подобрать оптимальный именно для вашей кухни вариант не так уж и сложно.

Встраиваемые холодильники

У большинства из нас слово «холодильник» ассоциируется с отдельно стоящим металлическим шкафом. Однако мода на встраиваемую бытовую технику добралась и до холодильных установок. Впрочем, на российском рынке спрос на встраиваемые холодильники пока еще остается ограниченным. Ведь главное достоинство встраиваемой техники заключается не столько в возможности сэкономить дефицитное кухонное пространство, сколько в повышении комфорта на кухне и в приближении вида интерьера помещения к идеалу, а к этому наши соотечественники еще не привыкли. По причине низкого спроса выбор встраиваемых моделей значительно меньше, чем отдельно стоящих.

Как правило, встраиваемые модели имеют уменьшенную по сравнению с отдельно стоящими аналогами ширину (54-58 см) и глубину (53-55 см). Кухонная мебель, в которую эта техника будет встроена, изготавливается под эти размеры с учетом необходимых технологических зазоров.

Полностью встраиваемый холодильник — фронтальная чать скрыта за фасадом.

Основу ассортимент встраиваемых холодильников составляют однодверные холодильники и холодильные шкафы объемом до 400 л, а также морозильные камеры объемом до 70 л. Совсем маленькие холодильники или морозильные камеры зачастую размещают под столешницей. Иногда, если это нужно для достижения повышенного удобства пользования бытовой техникой, раздельные морозильник и холодильный шкаф устанавливают не по соседству. Двухдверные модели и даже холодильники side-by-side встраивать в мебель тоже возможно, и это практикуется.


Частично встраиваемый холодильник — фронтальная часть не покрывается фасадом.

По своим основным техническим характеристикам встраиваемые холодильники не отличаются от отдельно стоящих. Однако при этом у них есть свои неоспоримые достоинства (снижение шума благодаря ограждению декоративными мебельными панелями, повышенная экономичность за счет улучшенной теплоизоляции стенок) и недостатки (в первую очередь – высокая цена).

К недостаткам можно отнести и сложность установки. При встраивании холодильника в мебель должен быть соблюден ряд требований, цель которых – обеспечение эффективного отвода тепла от корпуса и в конечном итоге пожарной безопасности. Вокруг холодильника должны быть оставлены зазоры, необходимые для свободной циркуляции воздуха. В нижней цокольной части мебели должно иметься отверстие для входа холодного воздуха, а за задней стенкой агрегата – для выхода нагретого воздуха.

Как определиться с нужным типом холодильника

Как правильно выбрать холодильник? Советы эксперта тут вряд ли помогут. Никто и никогда не сможет дать вам какой-то конкретный ответ на этот вопрос, потому что никто не знает ваших условий и ваших потребностей. Вам самим предстоит разобраться со своими приоритетами. Что важнее лично для вас – стоимость холодильника или экономичность его эксплуатации, габариты или наличие дополнительной камеры, дизайн или удобство пользования.

Чтобы выбрать холодильник, нужно, прежде всего, знать – а какими они вообще бывают. И об этом мы постарались вам довольно подробно рассказать. Наша миссия закончена, теперь ваша очередь. Постепенно сужайте зону поиска, определяясь поэтапно с подходящим для вас типом и размером, оптимальной ценовой категорией, списком действительно нужных функций. Нелегкая работа, согласны, но в конце вас ждет вознаграждение – вы найдете именно «свой» холодильник.

Простые холодильники без лишних функций

В нижнем и среднем ценовых диапазонах представлены все холодильники производства России и стран СНГ. Но не только: в разделе недорогих моделей можно найти и европейские, и корейские, и японские. Некоторые известные торговые марки, в том числе LG, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, Ariston, Zanussi, Snaige, наладили производство недорогих холодильников, рассчитанных на массового потребителя, на российских предприятиях.

При бюджете в 20-25 тыс. руб. можно подобрать холодильник почти любого типа с объемом до 400 л – минихолодильник, одно-, двух- и трехкамерный холодильник, холодильный шкаф, морозильную камеру. При этом не будет он лишен и функций, нацеленных на повышение комфорта использования.

К функциям, которые вы можете обнаружить у сравнительно недорогой модели, относятся:

  • система автоматического размораживания;
  • электромеханическое управление (поворотный регулятор) для выбора интенсивности работы холодильника; в двухкомпрессорных моделях таких регуляторов два;
  • индикаторы температуры на приборной панели;
  • ограничители и доводчики дверей;
  • звуковая сигнализация, извещающая о неплотно закрытой двери или о заметном повышении температуры в одной из камер;
  • простой индикатор, предупреждающий о произошедшем во время вашего отсутствия повышении температуры в морозильной камере;
  • экономичный режим «Отпуск»;
  • полуавтоматический ледогенератор.

Холодильники с высоким уровнем удобства

За комфорт, как известно, нужно платить, поэтому неудивительно, что холодильники с большим набором функций находятся в среднем и высоком ценовых диапазонах.

Чего могут ожидать обладатели толстых кошельков?

1. Электронное управление позволяет регулировать температуру в том или ином отделении холодильника с точностью до 1 градуса, создавая наиболее оптимальные условия для хранения продуктов. Встроенный блок управления с дисплеем дает возможность контролировать температуру и влажность в камерах, изменять режимы и активизировать те или иные имеющиеся функции.

2. Для некоторых холодильников сегодня доступна возможность удаленного управления со смартфона. Для этого на ваш гаджет должно быть установлено специальное приложение, а в помещении, где расположен холодильник, иметься интернет с Wi-Fi соединением. При наличии у холодильника подобной функции и выполнении вышеперечисленных условий вы сможете контролировать работу холодильника, менять температуру, включать режим «Отпуск» или активировать «Суперзамораживание» вне зависимости от того, в какой точке дома / города / страны / мира вы в данный момент находитесь.

3. Функция «Самодиагностика» помогает установить причину неисправности холодильника, чтобы вы смогли своевременно принять необходимые меры.

4. Электронный календарь поможет вам не обнаружить однажды в своем холодильники прокисшее молоко или заплесневевший кусок сыра. Он подскажет время загрузки на хранение того или иного продукта и предельную дату его использования и даже подскажет на какой из многочисленных полок этот продукт искать.

5. В так называемой универсальной камере можно задавать минусовые, нулевые и плюсовые температуры, тем самым изменяя ее роль в соответствии с возникшими в данный момент потребностями.

6. Полностью автоматизированный ледогенератор дорогого холодильника способен сам, без вашего участия, приготовить лед. Вам остается только нажать кнопку, и заветный кубик окажется в вашем стакане с коктейлем или свежевыжатым соком.

Конечно же, повышенный комфорт использования холодильника это не только наличие у него множества нужных и интересных функций. Например, габариты… Невысокий и широкий холодильник гораздо удобнее, чем высокий и узкий (конечно, при условии, что площадь кухни не является лимитирующим фактором). Небольшая высота и расположение камер рядом (side-by-side) обеспечивают максимальный комфорт для всех членов семьи, независимо от их роста.

Элитные модели изготавливаются ограниченными партиями, поэтому неудивительно, что они существенно дороже холодильников серийного производства. Но есть еще такое понятие как эксклюзив. Заказывая изготовление единственного в своем роде холодильника, вы можете предусмотреть любые функции в пределах возможностей современных технологий, вплоть до встроенного компьютера или телевизора.

Как выбрать холодильник: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Холодильник можно без сомнения назвать бытовым прибором «номер один»: он, как правило, появляется в доме раньше, чем какая-либо другая бытовая техника. Поэтому удивить читателя рассказом о том, что такое холодильник и какие бывают холодильники, нам вряд ли удастся: в этой теме более-менее ориентируется практически каждый.

Тем не менее, когда приходит пора приобрести в дом новый холодильник, потенциальный покупатель нередко оказывается в замешательстве: на какие характеристики смотреть в первую очередь? Если понравившаяся модель не подходит по некоторым параметрам — насколько это страшно? Стоит ли потратиться на дорогой холодильник или достаточно дешевого? В этих вопросах мы и попробуем разобраться.

Габариты

Самый первый (и наиболее очевидный) параметр — это размеры холодильника. Наверняка перед покупкой вы продумаете, где холодильник будет стоять и сколько места под него получится выделить. Как правило, холодильник стоит на кухне. Площадь обычной кухни составляет где-то от 6 до 12 квадратных метров.

Стандартом для такого помещения является холодильник шириной 60 сантиметров и примерно такой же глубины. Ширина в 60 сантиметров представляет собой стандартный параметр, принятый в кухонной технике: такой же ширины бывают электроплиты, посудомоечные машины, духовки и пр. Глубина в 60 сантиметров также является общепринятым стандартом не только для отдельно стоящих холодильников, но и для обычных кухонных столешниц. Для встраиваемых моделей стандартная глубина соответствует 55 сантиметрам.

Отклонения от этих размеров в бо́льшую сторону должны быть продуманы заранее: слишком широкий холодильник может привести к тому, что на кухне останется мало места, а слишком глубокий, возможно, будет «выпирать» и выделяться из общего интерьера.

Высота — самый вариативный параметр. По большому счету, у отдельностоящего холодильника она ограничена только элементарными соображениями комфорта всех будущих пользователей: человеку низкого роста пользоваться высоким холодильником будет неудобно (об этом нелишне помнить в особенности супругам, которые хотят «устроить сюрприз»). А вот при покупке встраиваемого холодильника придется позаботиться, чтобы он подошел по высоте к кухонному гарнитуру.

Существуют также уменьшенные холодильники с шириной в 45 сантиметров. Они, как правило, не имеют морозильной камеры и используются там, где действительно не нашлось места для полноразмерного холодильника.

Также, прикидывая место расположения холодильника, нелишне сразу подумать о том, в какую сторону будут открываться дверцы и не будет ли им что-то мешать. Многие современные холодильники оснащены универсальными дверцами (достаточно просто перевесить петли на другую сторону), однако выяснить этот момент все-таки стоит, особенно если вы не готовы заниматься этим сами и потребуется вмешательство мастера.

Полезный объем

Напрямую с габаритами холодильника связан такой параметр, как объем. При этом нужно помнить, что продукты должны располагаться относительно свободно — в соответствии с рекомендуемыми нормами хранения. Самый простой способ определиться с нужным объемом — подсчитать количество людей, которое будет пользоваться холодильником. Для обычной семьи значения будут следующими:

  • холодильника объемом до 250 литров хватит для 1-2 человек;
  • 250-300 литров — для семьи из 3 человек;
  • 300-350 литров — для семьи из 4-5 человек;
  • холодильник объемом более 500 литров потребуется для больших семей либо в тех случаях, когда существуют особые требования к хранению различных продуктов.

Но это общий объем, т. е. холодильная камера плюс морозильная. А какое соотношение между их объемами следует считать оптимальным? Разумеется, здесь очень многое зависит от индивидуальных предпочтений, однако в среднем считается, что холодильная камера должна быть в 2-3 раза больше морозильной.

Материалы

Говоря о физических характеристиках, будет нелишне отметить такие параметры, как материал покрытия холодильника и его наполнения. Наиболее простым и недорогим материалом является пластик. Модели с металлическим покрытием, как правило, окажутся более дорогими, но и более долговечными. В деревянном корпусе чаще всего встречаются винные шкафы.

Существуют модели, покрытые обливным стеклом (на них остается значительно меньше следов от пальцев), а некоторые производители даже выпустили специальные съемные панели, позволяющие быстро и просто изменить цвет, а следовательно, и внешний вид холодильника. Это оказывается почти так же просто, как заменить чехол или бампер у мобильного телефона.

Встроенные полки и решетки бывают пластиковыми, стеклянными либо металлическими. Пластиковые решетки наиболее просты и недороги, но могут оказаться недолговечными и потрескаться. Стеклянные полки, на наш взгляд — наилучшее сочетание простоты в уходе, прочности и эффективности. Что же касается металлических полок-решеток, то они, в свою очередь, наилучшим образом обеспечивают циркуляцию воздуха и поддержание единого уровня температуры внутри холодильной камеры, но если что-то прольется или рассыпется — одной полкой масштабы бедствия, скорее всего, не ограничатся.

Как показала практика, чаще всего негодование пользователей вызывают боковые полки, расположенные на дверце холодильного отделения: например, на них нередко не помещаются достаточно большие предметы, вроде 2-литровых пластиковых бутылей. Если вы являетесь поклонником такой объемной тары, имеет смысл прояснить этот вопрос до покупки, чтобы не оказаться разочарованным в первый же день.

Количество камер

От количества камер зависит, сколько зон с различным уровнем температуры будет у вашего холодильника. У большинства моделей предусмотрено лишь две камеры: морозильная (для длительного хранения замороженных продуктов) и холодильная (для краткосрочного хранения).

Трехкамерные холодильники оборудованы тремя отделениями: холодильной, морозильной и универсальной камерами. Универсальная камера часто называется «овощной» или «нулевой»: она позволяет хранить продукты при температуре, близкой к нулю, как можно дольше сохраняя их свежими. Иногда «зона свежести» не выделяется в отдельную камеру, а присутствует в холодильной в виде отдельного ящика со своей собственной дверцей.

Говоря о камерах, не будет лишним еще раз вспомнить про такой параметр, как полезный объем: например, лучше заранее определиться, какого размера должна быть морозильная камера, чтобы в нее вместились все нужные продукты.

Обычно у холодильника приходится по одной двери на каждую камеру, однако существуют модели, в которых одна дверь приходится на две камеры или же одну камеру закрывают две двери.

В последнее время вошли в моду холодильники системы Side by Side: в них морозильное и холодильное отделения находятся не друг над другом, а рядом. Как правило, это приборы довольно большого объема, от 400 литров и более — иначе отделения пришлось бы делать слишком узкими.

Как правило, системы Side by Side представляют собой единое целое, но некоторые производители пошли в логичном направлении дальше и сделали отделения разделяемыми: их можно поставить рядом, получив внешнее подобие обычного «единого» холодильника, а можно отдельно.

Пределов фантазии, как известно, не существует, поэтому недавно инженеры придумали еще один вариант компоновки, объединяющий классическую и Side by Side: называется он «French Door». В этом случае холодильное отделение закрывается на две двери, открывающиеся нараспашку, а под ним располагается морозильное отделение с еще одной, третьей дверью.

Ну и наконец, нельзя не упомянуть такую возможность, как покупка отдельно холодильника (с единственным холодильным отделением) и отдельно морозильника. Этот вариант, как правило, выбирают те, кто хочет иметь очень большое морозильное отделение. При этом выделенная морозилка может стоять вообще не на кухне, а где-нибудь в кладовке, в коридоре или прихожей — так решается проблема совмещения в рамках одной квартиры большой морозилки с не очень большой кухней.

Температура и мощность замораживания

Разобравшись с объемом и предназначением морозильных камер, самое время взглянуть на такой параметр, как температура. Для каждого морозильника указана мощность, которая нередко маркируется звездочками-снежинками. Каждая «снежинка» соответствует возможности камеры опустить температуру на 6 градусов: одна звездочка означает, что температура в камере составит −6 °C, две — −12 °C, три и четыре — −18 °C и −24 °C соответственно. Понятно, что чем ниже окажется температура в камере, тем дольше в ней смогут храниться продукты.

Бок о бок с этим параметром идет такая характеристика, как «мощность замораживания». От этого параметра зависит, сколько килограммов продуктов холодильник сможет заморозить от комнатной температуры до −18 °C за одни сутки. На повседневное использование этот параметр влияет не очень сильно, а вот если ваш образ жизни подразумевает, что вам может потребоваться за один раз забить морозилку целиком, то высокая мощность замораживания сослужит вам хорошую службу.

Размораживание

Если с замораживанием все понятно, то с размораживанием могут возникнуть вопросы: на сегодняшний день существует три типа систем размораживания — капельная, No Frost или, по старинке, вручную. При ручном размораживании придется отключать холодильник и удалять воду вместе с осколками льда. Продукты перед этим придется съесть или переложить в другой холодильник.

Холодильники с системой No Frost не нуждаются в размораживании морозильной камеры вообще, т. к. она регулярно «самоочищается». Происходит это следующим образом: за счет постоянной работы вентилятора воздух в морозильной камере перемешивается, что не дает появляться зонам с большой разницей температур. Поэтому вода, содержащаяся в воздухе, оседает не «где попало», а на испарителе, т. к. он является самым холодным местом. Периодически компрессор отключается и включается система кратковременного нагрева, мгновенно преобразующая иней в воду, которая выводится за пределы морозилки специальным шлангом в отдельный сосуд, откуда потом испаряется.

Существует мнение, что система No Frost «сушит» продукты. Это и так, и не так. Действительно, поскольку продукты постоянно обдуваются холодным воздухом, это может способствовать более быстрому удалению влаги из них. Выход же элементарен: не класть в камеру с системой No Frost ничего, не упаковав перед этим в пластиковый или бумажный пакет или иную тару.

Холодильная камера также может быть оснащена капельной системой разморозки, которую еще иногда называют «плачущая стенка». Принцип ее работы схож: на испарителе образуется лед, который тает при отключении компрессора и стекает в предназначенный для этого резервуар. Этот процесс происходит без участия вентилятора. Холодильник с автоматическими системами размораживания морозильной и холодильной камер можно вообще не размораживать — разве что если вам захочется устроить в нем генеральную уборку.

Основное отличие холодильников с системой «No Frost» от более примитивных, с капельной системой размораживания, состоит в том, что капельной системой может быть оснащена только холодильная камера — но не морозильная. Таким образом, холодильник с капельной системой не избавит вас от необходимости иногда «размораживать» морозилку.

Компрессор и уровень шума

В большинстве холодильников компрессор работает на одной мощности (максимальной), поэтому включается и отключается он по мере надобности, поддерживая определенный диапазон температур в холодильной и морозильной камерах. Каждое включение и отключение сопровождается хорошо знакомым шумом. Более современный инверторный компрессор может регулировать свою мощность, поэтому работает без пауз — просто понижая мощность до минимума, когда требуемая температура достигнута. Как правило, такое решение не только окажется более тихим, но и положительно скажется на затратах электроэнергии.

Однако инверторный компрессор гораздо более неустойчив к перепадам напряжения, поэтому если качество электричества в розетке оставляет желать лучшего, холодильник с инверторным компрессором лучше подключать через стабилизатор.

По количеству компрессоров холодильники делятся на одно- и двухкомпрессорные. В моделях с одним компрессором он попеременно охлаждает то холодильную, то морозильную камеру, если же компрессоров два, то каждый из них будет охлаждать свою. Благодаря этому достигается более высокая точность контроля температуры, к тому же у пользователя появляется возможность разморозить каждую камеру по отдельности — независимо от второй.

Двухкомпрессорные системы ранее считались более «высоким классом», однако в последнее время все здорово перемешалось. Например, запросто можно встретить недорогой холодильник российского или белорусского производства с ручной разморозкой — но двумя компрессорами. Или, наоборот, достаточно дорогую модель японского или корейского производства с полным No Frost, тремя камерами — и при этом всего одним компрессором. Некоторые утверждают, что один компрессор быстрее изнашивается, чем два, т. к. ему приходится больше работать. Некоторые — наоборот, что шансов на поломку у двухкомпрессорной системы ровно в 2 раза больше. Истина, видимо, состоит в том, что с точки зрения пользователя никакой значимой разницы между одно- и двухкомпрессорными системами нет, а надежность больше зависит от производителя и удачности конструкции, чем от количества компрессоров.

Уровень шума для каждого из компрессоров указан в документации. Как правило, 40 дБ является вполне комфортным для большинства квартир. Любители тишины могут обратить внимание на более тихие модели.

Справедливости ради (хотя, скорее в качестве необязательного факультатива) стоит упомянуть две бескомпрессорные схемы: абсорбционную и термоэлектрическую. Обе они достаточно неэкономичны в плане расхода электроэнергии по сравнению с компрессорными, поэтому в больших холодильниках практически не применяются. Абсорбционные холодильники чуть экономичнее термоэлектрических и при этом почти бесшумны. Термоэлектрические расходуют еще больше электричества, но при этом бесшумны абсолютно. Пожалуй, только фанатам тишины их и можно советовать. Но при этом придется пожертвовать еще и размерами.

Абсорбционные холодильники были широко распространены в СССР в 50-60-х годах, причем за счет отсутствия компрессора многие из них оказались настолько надежными, что работают до сих пор — как правило, там, куда «сплавляется» вся устаревшая техника: на дачах.


Для самых любознательных: поскольку абсорбционный холодильник преобразует тепло в холод, для работы ему нужен только источник тепла — и вовсе не обязательно электрический. Существуют абсорбционные холодильники, работающие на сжиженном газе. А теоретически — да хоть на дровах 🙂

Энергопотребление

Как и в любой другой бытовой технике, каждому прибору присваивается определенный класс энергопотребления. Различные классы традиционно обозначаются латинскими буквами от А до G.
Современные холодильники маркируются буквами А, В и С, поскольку на сегодняшний день холодильники классов D, E, F и G попросту не выпускаются. Напротив, все чаще встречаются холодильники с повышенной энергоэкономичностью, которые маркируются классами A+, А++ и А+++, где к классу А+++ относятся самые экономичные.

Особо внимательные пользователи могут найти в инструкции такой параметр, как ежегодное потребление энергии в кВт·ч. Перемножив этот параметр на стоимость одного кВт·ч в вашем регионе, можно без труда узнать, в какую сумму обойдется работа холодильника в течение года.

Тип управления

Простые холодильники управляются электромеханическим способом — в этом случае органом управления служат механические ручки, которые позволяют, как правило, установить только температуру внутри камер — да и то довольно приблизительно. Такая система устроена более просто и в случае поломки окажется более дешева при ремонте (однако не нужно думать, что в данном случае простота означает повышенную надежность).

Электронное управление позволит не только более точно задать определенное значение температуры, но и, благодаря наличию цифрового дисплея, проконтролировать, в каком состоянии находится прибор на данный момент.

Тут можно встретить и дополнительные функции: некоторые модели могут подать сигнал владельцу, когда содержимое холодильника охладится до нужной температуры. Другие предупредят о неплотно закрытой дверце или возникновении неисправности. Самые современные модели работают в связке с мобильным приложением и позволяют выполнять все эти операции дистанционно. Ведутся эксперименты по созданию систем, позволяющих автоматически следить за наличием внутри холодильника тех или иных продуктов. Есть также инновационные решения, позволяющие «заглянуть» в холодильник, не открывая его: для этого применяются стенки из стекла, которое может затемняться и вновь становиться прозрачным по желанию владельца. Также можно встретить модели со встроенным телевизором или «умные» холодильники, которые интегрируются в системы типа «умный дом», включающие в себя и другие бытовые приборы.

Прочие особенности

Помимо основных характеристик, перечисленных выше, у современных холодильников существует немало второстепенных параметров, которые навряд ли станут определяющими при выборе модели, но могут склонить выбор в ту или иную сторону.

Например, такой параметр, как продолжительность сохранения холода, определяет, как долго ваш холодильник сможет поддерживать температуру при отключении электроэнергии (может быть актуально для холодильников, которые приобретаются на дачу).

Для тех, у кого есть маленькие дети, пригодится функция «защиты от детей», благодаря которой ребенок не сможет изменить настройки или включить режим разморозки в самый неподходящий момент.

Для любителей прохладительных напитков пригодится льдогенератор — устройство, которое будет замораживать предварительно залитую воду. Более продвинутые льдогенераторы способны забирать воду прямо из водопроводной сети, производительность у таких льдогенераторов окажется гораздо выше.

Функции суперзаморозки и суперохлаждения отвечают за кратковременное понижение температуры в морозильной камере ниже −24 °C либо в холодильной камере до +2 °C. Используются такие режимы для быстрого охлаждения большого количества продуктов. Злоупотреблять данной функцией без надобности не рекомендуется: она оказывает дополнительную нагрузку на компрессор.

Климатический класс

На климатический класс редко обращают внимание. И в целом это правильно: в магазине практически невозможно встретить холодильник, который не подходит для продажи в вашем регионе. Тем не менее, иногда (особенно среди бывшей в употреблении техники) можно встретить холодильники с «неправильным» климатическим классом. Узнать их будет просто благодаря маркировке:

  • Класс N — оптимальный вариант для умеренного климата, нормальный класс. Функционирует при температуре до +32 °C, минимальная температура +16 °C;
  • Класс T — до +43 °C, это тропический класс, для жаркого климата;
  • Класс SN — промежуточный класс, приспособлен для работы при температурах от +10 до +32 °C;
  • Класс ST — субтропический класс, приспособлен для работы при температурах от +16 до +38 °C.

С точки зрения производителя, эксплуатация холодильника в климате, не соответствующем его климатическому классу, является основанием для отказа в гарантийном обслуживании.

Подводим итоги

Главными параметрами оценки холодильника являются геометрические: какую он будет занимать площадь, какова будет его высота, каков полезный объем холодильной и морозильной камер. Высокий холодильник — хороший способ получить большой объем, не потратив много места на кухне, но пользоваться им будет тем неудобнее, чем меньше вы ростом. Если площадь кухни позволяет — широкий и низкий холодильник при том же объеме намного удобнее узкого и высокого. Важно помнить, что общий «литраж» мало о чем говорит, потому что соотношение объемов холодильной и морозильной камер бывает очень разным. Ну и не забывайте, что существует такой вариант, как однокамерный холодильник на кухне плюс отдельная морозилка где-нибудь еще.

10 критериев выбора холодильника, которые нужно знать перед покупкой

Однозначно сказать, какой холодильник лучше всех — невозможно. Зато выбрать идеальный прибор именно под ваши потребности, привычки и кошелек вполне возможно, если немного подковаться в характеристиках и возможностях современной техники.

10 нюансов выбора

1. Размер

Для многих кухонь первое и важное ограничение — размер техники.

  • Если кухня маленькая (до 8 кв. м) выберите узкий холодильник шириной 45-55 см.
  • Для стандартной кухни подойдет стандартный холодильник 60х60 см.
  • Для большой кухни и большой семьи можно выбрать холодильник типа S >

Большой холодильник типа French Door

  • Для холостяков и пар хватит и вовсе небольшого холодильника высотой до метра – его можно встроить под столешницу или духовку как показано на фото ниже.

Еще несколько подсказок:

  • При замене старого холодильника (особенно встроенного) без перестановки стоит уточнить его размеры в инструкции или на сайте производителя и подобрать новый прибор таких же габаритов. Во всех остальных случаях доступное место можно измерить рулеткой.
  • Обычно главным фактором выбора габаритов холодильника является его ширина. Глубина имеет особое значение, если для вас принципиально важно, чтобы холодильник не выступал или выступал как можно меньше за общую линию гарнитура.
  • Высота холодильника выбирается так, чтобы его самым активным пользователям было легко дотягиваться до верхних полок. Если прибор будет слишком высоким, то верхняя полка будет чаще всего простаивать зря или приносить массу неудобств домочадцам.

2. Объем

В первую очередь объем холодильника зависит от размеров корпуса, но все же от модели к модели вместительность камер может отличаться.

  • Для семьи из 3-4 человек оптимален объем холодильника 200-250 л, морозильника – до 200 литров.
  • Для одного человека или пары подойдет и меньший объем, например, 120-150 л.
  • Большим семьям лучше присмотреться к холодильнику объемом от 300 л.

При прочих равных лучше выбрать наибольший объем при нужных вам габаритах.

3. Количество камер и отделений

Камерами называются теплоизолированные отделения для продуктов. В старых агрегатах камера обычно одна, даже если предусмотрена морозилка: нет теплоизоляции, стенки постепенно зарастают льдом целиком.

  • В современных холодильниках чаще всего есть две камеры: морозильная (может поддерживать температуру от -24 до -6 °C) и холодильная (от 0 до +8 °C).
  • Камеры могут быть расположены друг под другом, либо рядом. Последний вариант – это и есть холодильник типа S >

Холодильник Side-by-Side объемом 550 л

Кроме двух основных камер современные холодильники могут иметь дополнительные камеры и отделения с определенным температурным режимом:

  • Зона свежести (нулевая камера). Мясо, рыба, молочные и другие скоропортящиеся продукты, а также приготовленные блюда в этом отделении хранятся дольше за счет более низких температур – от 0 до +1 °C. То есть продукты не заморжаиваются, но все химические и биологические процессы идут в разы медленнее, чем при +4 или +8 °C обычной камеры х-ка. Мясо в зоне свежести может выдержать несколько дней без заморозки, сыр не сохнет и меньше заветривается. Яблоки и цитрусовые вообще могут лежать месяцами. «Зоны свежести» могут быть сухими или влажными, когда камера контролируют не только температуру, но и процент водных паров. В «сухой зоне» относительная влажность не выше 50 %, она предназначена для хранения мясной продукции. А во влажной до 95 %, в такой среде лучше сохраняются овощи и фрукты.

На наш взгляд, нулевая камера – действительно ценная опция для каждого холодильника. Она упростит вашу готовку, сведет процент испортившихся продуктов к минимуму и позволит реже ходить в магазин.

Судя по отзывам, зона свежести позволяет хранить приготовленные блюда … не меньше недели

  • Зона хранения фруктов и овощей. Самый «теплый» отсек (8 °C), который есть почти в каждой современной модели. Здесь фрукты, овощи и зелень никогда не перемерзают, дольше сохраняются вкусными и полезными.
  • Камера для вина. Конечно, здесь можно хранить не только вино, но и любые другие напитки. Температура в такой камере регулируется – сегодня вы можете хранить в ней красное вино при 18 °C, а завтра – охладить шампанское до 15 °C.

4. Бренд

Нельзя сказать однозначно, какая марка лучше, а какая хуже. Особенно, если одна специализируется на бюджетных, а другая – на элитных моделях. Основной критерий рейтингов — процент удовлетворенности покупателей.

  • Идеальный холодильник доступен по цене, нормально морозит и охлаждает, не переедает электроэнергию и живет больше 10 лет.

Вот топ-10 марок производителей холодильников:

Впрочем, «темных лошадок» на рынке нет – кроме лидера списка Liebherr, отличные холодильники выпускают большинство известных производителей бытовой техники.

  • В то же время не стоит забывать, что у любой марки есть удачные и неудачные экземпляры. Тем более, что большинство поломок происходит после истечения гарантийного срока (холодильники стоят десятилетиями, а гарантия составляет 2-5 лет). Просто у некоторых брендов ломается каждый десятый, а у некоторых каждый сотый или тысячный холодильник, что и отражено в рейтинге.

Добавим лишь, что полезно обращать внимание не только на производителя, но и на страну сборки. Для Японии и Германии качество техники — предмет национальной гордости. Кроме того, хорошим знаком является сборка в стране, где расположен головной офис компании.


5. Расход электроэнергии

Считается, что 20 % трат электроэнергии средней семьи приходится на холодильник.

  • Показатели потребления энергии индивидуальны для каждого прибора и должны быть указаны в характеристиках. Чаще всего стандартный холодильник потребляет от 200 до 300 кВт-ч в год (т.е. в среднем от 17 до 25 кВт-ч в месяц).

Но точно рассчитать, сколько будет потреблять ваш прибор заранее нельзя. Дело в том, что энергию потребляет в основном компрессор. А вот сколько часов в день он будет работать, зависит от загрузки, температуры в помещении, частоты открывания дверцы. Летом холодильнику приходится охлаждаться чаще при высоких температурах. Поэтому производители заявляют лишь ожидаемый показатель за год, но в реальной жизни он может отличаться.

  • Впрочем, можно сказать, что холодильник с большим расчетным энергопотреблением на практике потратит больше, чем с малым.

Холодильники маркируются буквами от А+++ (наиболее экономичный) до G (наименее). Это оценка количества потерь энергии при работе. При этом иногда техника класса А+++ требует больше кВт-ч, чем класса А. Почему? Это значит, что первый сам по себе тратит больше (например, за счет увеличенного объема), хоть и расходует экономнее.

В любом случае под маркировкой на этикетке должно быть указано расчетное энергопотребление. Просто если класс не А+++, а ниже, то в теории существует более экономичный холодильник того же размера. Но фактическая разница обычно незначительна — важнее конкретные данные в кВт-ч.

6. Уровень шума

Уровень шума, как и класс энергопотребления указывается на специальной наклейке на дверце холодильника.

  • По ГОСТ тихими считаются приборы с показателем от 25 до 34 дБ, средними — от 35 до 44, а шумными — от 45.

Представить уровень шума тихих и шумных холодильников вам помогут эти подсказки:

  • 25 дБ — это уровень шума в многоквартирном доме: часы, шаги на лестнице, машины за окном;
  • 35 дБ не слышно в соседней комнате, если дверь закрыта;
  • 45 дБ мешает беседе, если стоять рядом.

Конечно, холодильник шумит не круглосуточно, а только во время работы компрессора. Но есть исключение: система No Frost требует работы вентиляторов, которые могут гудеть дольше и чаще. Но в любом случае все современные модели гораздо тише устаревших советских аналогов.

  • Если шум, который издает ваш новый холодильник покажется вам невыносимым, проверьте, сняты ли транспортировочные болты с пружин мотора, ровно ли стоит аппарат, не касается ли он стекла или других вибрирующих поверхностей.

7. Системы охлаждения: капельная и No frost

Существует две системы охлаждения: капельная и ноу фрост. Зачем они нужны и в чем разница? Так как при каждом открытии дверцы холодильника внутрь попадает теплый влажный воздух, то в камере он остывает, превращается в капли воды, а затем и в наледь. Для профилактики наледи и нужны капельная система и система No Frost.

  • Капельная система предполагает наличие у задней стенки испарителя, который специально собирает всю лишнюю влагу. Во время работы компрессора он охлаждается, и вода замерзает именно на нем. Потом компрессор выключается, испаритель нагревается, вода тает, стекает по специальным каналам в поддон и испаряется. В морозильной камере система не работает: нужна плюсовая температура. Впрочем, её и открывают реже, поэтому проблема снежных наростов не так актуальна. Но если уж наросло, придется размораживать вручную.
  • Система No Frost включает в себя вентиляторы. Испаритель находится в отдельной полости. Когда компрессор включается, вентиляторы прогоняют воздух через эту полость, он охлаждается, а вода остается на испарителе. Холодный воздух равномерно распределяется по всей камере. В итоге температура одинаковая на всех полках, влаги нет, а задняя стенка не промерзает. Некоторые производители устанавливают фильтры для очистки и дезинфекции воздуха, что снижает риск появления бактерий и плесени. Преимущества перед капельной системы очевидны.

Однако есть у холодильников No Frost и минусы в сравнении с капельной системой:

  • Больше шума из-за вентиляторов;
  • Выше расход электроэнергии;
  • Отдельная полость занимает место, т.е. объем оказывается ниже при тех же габаритах;
  • Все равно раз в год рекомендуется размораживать;
  • Цена выше.

Получается, что капельная система выгоднее и тише, зато No Frost работает и в морозильной камере, позволяет вообще не думать о наледи и даже ставить в камеру не остывшие блюда (хоть это и не желательно) и, к тому же, поддерживает стабильную температуру на всех полках.

8. Компрессор

Раньше считалось, что холодильники с двумя компрессорами гораздо удобнее: можно отдельно размораживать морозилку, а не все сразу. Но современные приборы, во-первых, редко размораживаются вообще, а во-вторых, даже с полуавтоматическим управлением позволяют отдельно отключать камеры (тем более, программируемые). Зачем же тогда нужны двухкомпрессорные холодильники? В очень больших дорогих холодильниках два компрессора нужны для того, чтобы быстро охлаждать горы продуктов в обеих камерах. А вот в устаревших приборах эконом-класса пара компрессоров нужна для возможности включать/выключать отдельно каждую камеру.

  • Итак, покупать двухкомпрессорный холодильник нет большого смысла, но можно присмотреться к новинке – прибору с инверторным компрессором.

Классические линейные компрессоры работают циклично: включился, охладил, выключился. Температура превысила норму? Опять включился и так далее. И хотя прибор фактически работает не все время, затраты электроэнергии на интенсивное охлаждение очень высоки. Тем более, что температура в камерах поддерживается не постоянно, а колеблется. Инверторные же компрессоры предполагают постоянную работу для поддержания температуры. В зависимости от ситуации (открыли дверцу, положили много теплых продуктов) он может охлаждать активнее, а потом сбрасывать обороты. В производстве такие холодильники дороже, зато они работают тише, да и температура стабильна. Но все же фактическая разница может быть незаметна, поэтому выбирая холодильник нужно ориентироваться и на другие показатели.

9. Дополнительные функции и возможности

Вот несколько полезных и не очень дополнительных функций, которые наиболее часто встречаются:

  • Защита от детей – в некоторых холодильниках защита от детей заключается лишь в труднодоступности кнопок, а в некоторых – в блокировке панели управления и дверей. Для семей с маленькими детьми эта функция – абсолютный мастхэв.
  • Антибактериальное покрытие. Напыление очень тонкого слоя серебросодержащего реагента сдерживает рост некоторых бактерий, которые способны ускорить порчу продуктов и вызывать неприятные запахи. К сожалению, абсолютной защиты такое покрытие не дает, поэтому вам все равно придется регулярно мыть холодильник.
  • Суперзаморозка. Позволяет поддерживать температуру в морозильнике ниже стандартных -18 °C, из-за чего продукты будут замораживаться быстрее, больше сохранят свой вкус и пользу. Хотя, конечно, бытовые приборы не могут приблизиться к промышленной «шоковой заморозке» — все равно на вкус размороженный продукт будет отличаться от свежего.
  • Прозрачные ящики – вроде бы мелочь, но с ними поиск нужных продуктов становится гораздо проще.
  • Выдвижные, откидные или складные полки. Выдвижные полки облегчают доступ к самым дальним уголкам. Складные полки можно регулировать по ширине, для того, чтобы на ярусе ниже можно было поставить высокую посуду. Откидные полки удобны тем, что позволяют ставить очень большие кастрюли, не вытаскивая лишнюю полку из камеры (см. фото ниже).
  • Генератор льда. Встроенный в дверцу генератор льда – приятное дополнение, но чаще всего он либо удорожает цену холодильника ровно на стоимость отдельного генератора, либо по эффективности ничем не отличается от заморозки в формочках — лед тоже придется ждать несколько часов, просто подача красивая.

10. Дизайн

Холодильники бывают строгих форм или округлых, с ручками и без них, с выпуклой дверцей и абсолютно прямой, в современном стиле или в ретро-версии, в матовом или глянцевом исполнении. По цвету они бывают бежевые, красные и даже синие.

  • Но все-таки выбор дизайна не так уж и велик – в основном холодильники белые или цвета металлик (матовые или блестящие).

Вот несколько подсказок по выбору дизайна холодильника:

  • Если кухня маленькая, то холодильник стоит выбрать строгих геометрических форм – такие приборы всегда немного компактнее.
  • Черный холодильник очень стильный, но имейте в виду, что даже самые мелкие пятна будут на нем очень заметны.
  • Нравится ретро стиль? Тогда ваш выбор – холодильник от фирмы Smeg. Кстати, у этого бренда можно найти холодильник практически любого цвета.

Красный холодильник Smeg

  • Для семьи с детьми можно выбрать холодильник от фирмы Miele – c меловой доской, на которой можно рисовать.

Впрочем, изначальный вид холодильника — не приговор! После покупки дизайн можно доработать самостоятельно, следуя нашим мастер-классам или заказать услуги мастера.

Холодильник, обклеенный виниловой пленкой

Холодильник, покрашенный грифельной краской

При желании стационарный холодильник можно и вовсе самостоятельно встроить без ущерба для его эффективности и вашего кошелька.

Холодильные витрины для овощей — выбираем вместе

Для лучшего сохранения внешнего вида и вкусовых качеств овощи и фрукты в магазинах

помещают в холодильные витрины. Специальный температурный режим помогает

избежать преждевременной порчи продукта и, соответственно,

убытков магазина. Какое же оборудование используют

для временного хранения овощей и фруктов?

Чтобы определиться с оборудованием, нужно выяснить температуру хранения для этой группы товара. Конечно, нельзя определить одну универсальную температуру для всех овощей или фруктов, поскольку как говорят, «что для одного хорошо, то для другого плохо». Например, если хранить гранаты, апельсины, груши, виноград при -1. -2С, они будут вполне «довольны», а вот бананы и грейпфруты предпочитают более теплый климат.

Таблица оптимальных условий хранения для овощей

Оптимальной температурой хранения овощей и фруктов является показатель от -1 до +10С. Если температура будет выше, то некоторые виды овощей и фруктов могут испортиться раньше срока. Если она будет ниже этого показателя, товар просто замерзнет, а этого нельзя допускать. Если Вы будете соблюдать эту температуру, химические и биологические процессы в продуктах будут замедляться. Для хранения овощей и фруктов используется оборудование со среднетемпературным режимом охлаждения, в отдельных случаях – низкотемпературные модели.

Для хранения фруктов и овощей подходит следующее холодильное оборудование:

  • холодильные горки;
  • холодильные витрины.

Холодильные горки – хороший выбор для супермаркетов и магазинов. Например, в Сильпо и АТБ овощи лежат именно на таких витринах. Согласитесь, смотрятся фрукты на горках по-другому — ярче, сочнее, как будто их только что сорвали с грядки. Продукция охлаждается со всех сторон и не теряет товарный вид. К тому же, их конструкция позволяет выкладывать широкий ассортимент и обеспечивает свободный доступ к ней покупателей.

В небольших овощных лавках их ставят крайне редко. Однако были случаи, когда в нашем магазине покупали и для таких магазинов. Температура в горках легко регулируется — просто выставляете нужный показатель на термостате. При выборе соответствующих моделей для фруктов и овощей следует отдавать предпочтение среднетемпературным горкам.

Холодильные горки для фруктов и овощей


Пристенные холодильные витрины-горки

Данные модели используются для демонстрации и временного хранения свежих овощей и фруктов в продуктовых супермаркетах. Ночные шторы позволяют эффективно сохранять производимый холод в нерабочее время магазина.

Как выбрать холодильник

В нашем интернет-магазине имеется множество холодильников различных типов, размеров, марок и ценовых категорий. Чтобы Вы смогли выбрать именно ту модель, которая Вам идеально подойдет, мы подготовили этот материал. Давайте разберемся, какими бывают современные холодильники, что они умеют и о чем нужно помнить, приобретая эту полезную бытовую технику.

Тип холодильника

В нашем интернет-магазине представлены холодильники разных формфакторов: однокамерные, двухкамерные, модели Side-by-Side, многокамерные. Также у нас можно приобрести специальные холодильные шкафы для вина.

Расположение морозильной камеры

В однокамерных холодильниках морозилка (если она есть; такие модели бывают и без нее) находится в верхней части холодильного отделения. Она обычно небольшого объема и представляет собой отдельный бокс с собственной дверцей, но за одной общей дверью холодильника.

У двухкамерных холодильников морозильное отделение не является частью холодильного и имеет собственную дверцу. Морозилка может располагаться сверху, над холодильной камерой. Однако наиболее популярны в нашей стране модели с нижним расположением морозильной камеры — под холодильным отделением.

Формат Side-by-Side (в классическом исполнении — это тоже двухкамерные холодильники) предусматривает холодильную и морозильную камеру, следующие друг за другом. Чаще всего расположение такое: слева морозилка (у нее отдельная дверь), а справа — холодильное отделение (тоже с отдельной дверью). Или камеры меняются местами, тогда морозилка находится справа. Холодильники типа Side-by-Side отличаются большей вместимостью

У многокамерных холодильников морозилка чаще всего находится под холодильным отделением. Причем последнее обычно имеет две дверцы — на манер двухстворчатого шкафа. Морозилка может состоять из 2–3 отдельных друг от друга выдвижных боксов (так называемый формат French door).

У таких моделей одна из камер может быть зоной свежести для хранения овощей и фруктов (с повышенной влажностью и собственными температурными установками). Также иногда предусмотрена камера быстрой глубокой заморозки. У отдельных моделей есть даже камера, в которой продукты можно быстро разморозить или подогреть. За одной из створок иногда скрывается отделение для хранения вина. Вариаций компоновки для многокамерного холодильника предусмотрено множество. Такие модели стоят дороже обычных двухкамерных, но нередко сравнимы по цене с холодильниками типа Side-by-Side.

У холодильников для вина (винных шкафов) морозилки нет. Это устройство сочетает в одном корпусе одну или две (реже — три) температурные зоны для качественного хранения бутылок с вином. Также можно устанавливать нужную температуру для последующей подачи вина к столу.

Габариты холодильника

Важный момент, о котором нужно помнить при покупке холодильника, — его размеры. Обязательно нужно понимать, куда именно Вы поставите холодильник и, исходя из этого, выбирать модель.

Наиболее популярные среди пользователей двухкамерные холодильники с нижней морозилкой имеют высоту 140–205 см. Глубина их обычно около 60 см, а ширина — 60–70 см.

Однокамерные модели редко бывают выше 130 см. Модели без морозилки могут быть и ниже (около 90 см). Глубина их обычно 50–60 см (но есть модели, где она, например, 47 см) а ширина — 50–62 см.

Ширина холодильников типа Side-by-Side может доходить до 120 см, хотя стандартный показатель — около 90 см. По высоте и глубине они, как правило, не отличаются от двухкамерных.

Высота многокамерных холодильников, как правило, не меньше 160 см, ширина начинается от 55 см и может достигать до 92 см. Глубина часто составляет 70 см.

Объем холодильника

Этот параметр напрямую зависит от габаритов — чем они больше, тем вместительней холодильник. В характеристиках холодильника может быть указан общий объем, а также — полезный. С реальной вместимостью коррелирует как раз второй показатель, так что обращайте на него особое внимание.

Меньше всего объем у однокамерных холодильников. Начинаться он может с 80 литров, тогда как максимум — 200–250 л. Объем двухкамерных моделей может доходить до 300–350 литров. У классических Side-by-Side этот показатель составляет 400–600 л, хотя бывают модели объема несколько меньшего (от 200 л) или, наоборот, большего (до 700 л). Примерно такие же показатели и у многокамерных холодильников.

Вместимость винных холодильников обычно измеряется количеством бутылок, которое одновременно можно в нем хранить. Самые маленькие обычно рассчитаны на 8 бутылок, но сеть и модели, вмещающие 50 и более бутылок.

Помните, что полезный объема холодильника — общий показатель для холодильного и морозильного отделений. При выборе холодильника стоит ориентироваться на сложившиеся в семье традиции питания. Если, например, делаете много запасов на зиму (дачный урожай) или есть практика «забивать» морозилку раз в 2–3 недели замороженными продуктами из супермаркета — берите модель с морозилкой побольше (не менее 100 л, а лучше около 150).

Если же отдаете предпочтение свежим продуктам — обратите внимание на объем холодильного отделения, наличие специальных зон для более качественного хранения овощей, фруктов, мяса и морепродуктов. Обычно семье из 2–3 человек хватает холодильника с полезным объемом 250–300 л. Если семья больше, а место на кухне позволяет, то стоит подумать о модели повместительней.

Размораживание холодильника

Все современные холодильники имеют авторазмораживание холодильной камеры. Чаще всего это так называемая капельная система. Во время работы компрессора на охлаждающем элементе холодильной камеры (испарителе), находящемся за ее задней стенкой, образуется лед.

Из-за разницы температур на более холодной задней стенке внутри отделения собирается влага, которая может превратиться в небольшой слой инея. Но компрессор отключается через определенные интервалы времени, что позволяет льду на задней стенке растаять, а влаге по стенке отделения стечь в специальный резервуар и затем испариться под действием тепла от компрессора.

Пользователю ничего делать не нужно, задачи минимальны: содержать холодильное отделение в чистоте и следить, чтобы не забилось отверстие (канал), через которое талая вода поступает в емкость для испарения.

Морозильная камера может быть с ручным размораживанием (бюджетные модели), а может с автоматическим — система No Frost (без инея). Разумеется, иней на испарителе все равно образуется. Просто размещается охлаждающий элемент не в стенках морозилки, а в месте, недоступном, как правило, взгляду пользователя. Есть еще и вентилятор, который гонит в морозильную камеру холодный воздух из этого секретного места с инеем. Таково, простыми словами, устройство системы No Frost.

Бывают также модели холодильников с «полным No Frost» (Full No Frost), когда «без инея» работают морозилка и холодильное отделение. И тогда в обоих есть вентилятор для подачи охлажденного воздуха.

В случае с No Frost пользователю можно совсем забыть о размораживании холодильника, однако у этой системы есть определенные недостатки. Например, меньший полезный объем холодильника из-за наличия вентилятора и отсека. К тому же воздушный поток, создаваемый вентилятором, — источник дополнительного шума. С No Frost продукты нужно обязательно хранить в холодильном или в морозильном отделении хорошо упакованными, иначе они быстро завертятся из-за потоков сухого холодного воздуха (собственно, так лучше делать и без No Frost, но с ней это особенно актуально).

Холодильники с No Frost в морозилке или Full No Frost обычно стоят дороже моделей с капельной и с ручной разморозкой. Однако разница в цене сегодня уже не так велика, как несколько лет назад.

Количество компрессоров

Большинство бытовых холодильников — приборы с одним компрессором. Его хватает и для холодильного и для морозильного отделения. В современных моделях есть возможность, при необходимости, оставить работающей только морозилку, а холодильное отделение перевести в экономичный режим, предварительно убрав из него продукты (функция «Отпуск», «Каникулы»).

Однако в продаже, в том числе и в нашем интернет-магазине, можно найти с двумя компрессорами. Плюс в том, что холодильное и морозильное отделение в них полностью независимы друг от друга: можно когда угодно включать или выключать любое, у каждого свой независимый температурный режим. Двухкомпрессорными могут быть двухкамерные холодильники, а также холодильники Side-by-Side. По уровню шума и энергопотребления такие модели почти не отличаются от однокомпрессорных.

Инверторное управление мощностью компрессора

Все больше современных холодильников имеет так называемый инверторный компрессор. В этом случае компрессор, благодаря специальному преобразователю тока, работает постоянно, но с разной интенсивностью (мощностью) — оптимальной в конкретный момент времени для поддержания нужной температуры в холодильном и морозильном отделении. Обычный же компрессор работает дискретно: периодически включается на полную мощность, потом выключается, снова включается и т. д.

Из-за того, что инверторный компрессор реже включается, он меньше изнашивается (основной износ компрессора, что в холодильнике, что, например, в кондиционере, происходит именно в момент включения). Инверторные холодильники расходуют меньше электричества, немного ниже у них обычно и уровень шума. Холодильники, в которых реализовано инверторное управление мощностью компрессора, обычно несколько дороже обычных, но разница в цене не космическая.

Полки холодильного отделения

В холодильном отделении находятся полки для продуктов. Их количество варьируется, в зависимости от объема холодильника, его габаритов. В среднем, в холодильном отделении обычного двухкамерного холодильника высотой 160–180 см можно увидеть 3–5 полок.

Металлические решетчатые полки устанавливаются в бюджетные холодильники. Они не так красивы, как полки из стекла. Если что-то прольется внутри холодильника, то жидкость такая полка не удержит. Зато подобный формат не мешает циркуляции охлажденного воздуха в холодильном отделении.

Стеклянные полки устанавливаются в большинстве современных холодильников. Обычно они сделаны из высокопрочного стекла, могут выдерживать значительные нагрузки (большие тяжелые кастрюли и т. д.). Они выглядят симпатичней решетчатых, могут удержать случайно пролитую жидкость. Но при отсутствии многопоточного охлаждения или распределительного вентилятора внутри холодильного отделения стеклянные полки несколько затрудняют равномерное распределение холодного воздуха внутри.

Металлические решетчатые и стеклянные полки обычно можно переставлять по высоте, вынимать из холодильника (если какая-то из них не используется).

Также в холодильном отделении может быть предусмотрена полка для хранения бутылок с напитками (со специальными ячейкам, чаще всего она металлическая).

На дверце холодильного отделения всегда есть полки-балконы (пластиковые, редко из металла — в моделях премиум-класса) разной вместимости, часть из них можно переставлять по высоте, некоторые подобные полки имеют прозрачные крышки. В них удобно хранить разные мелочи.

Ящики и отделения в морозилке

Морозильное отделение в однокамерном холодильнике или в модели с морозилкой сверху — это один стационарный бокс для хранения продуктов. Внутри может быть предусмотрена полка (обычно решетчатая).

В двухкамерных моделях с морозилкой снизу за ее дверью могут находиться выдвижные контейнеры разного объема. Или же это могут быть стационарные отсеки с крышкой во фронтальной части.

Часто в морозилке есть то и другое: сверху отсеки, а в нижней части выдвижные контейнеры. Количество контейнеров и отсеков зависит от габаритов и объема холодильника, от конкретной модели.

Мощность и степень замораживания

Обратите внимание на этот параметр, если для вас важна возможность замораживать большое количество новых продуктов, например, после поездки в супермаркет.

Мощность замораживания измеряется в килограммах и может быть различной: от 3–4 до 10–12 кг в зависимости от модели холодильника. Это количество продуктов, которое морозилка может качественно заморозить за сутки.

От степени замораживания, на которую способна морозилка, зависит срок хранения в ней продуктов. Согласно общепринятому стандарту морозилки делятся на 4 типа. Каждый имеет обозначение определенным количеством звездочек (снежинок):

  • • одна звездочка (*) говорит о том, что морозилка способна опустить температуру внутри себя до — 6°С и предполагает хранение продуктов сроком до 7 дней;
  • • две звездочки (**) — температура -12°С, хранение продуктов до 30 дней;
  • • три звездочки (***) — температура -18°С, хранение продуктов до 90 дней;
  • • четыре звездочки (****) — температура ниже -18°С, хранение продуктов 6–12 месяцев.

Бывает, что три звездочки обозначены одним цветом, а еще одна — другим (обычно светлее). Это означает, что морозилка способна кратковременно поддерживать температуру ниже −18°С — для быстрой глубокой заморозки новых продуктов в морозилке.

Климатические классы

Климатический класс холодильника показывает, при какой окружающей температуре он способен качественно выполнять свою работу — сохранять продукты питания. Желательно соотносить указанный в характеристиках климатический класс холодильника с обычной температурой (учитывая и ее колебания в зависимости от времени года, если они значительные) в помещении, где он будет эксплуатироваться.

Международные стандарты выделяют несколько климатических классов холодильника: N, SN, ST и T. Холодильники климатического класса N (normal) должны стабильно работать при температуре окружающей среды от +16°С до +32°С. Климатический класс SN (subnormal) подразумевает рабочий температурный диапазон шире — от +10°С до +32°С. ST-класс (subtropiс) — рабочие температуры от +18°С до +38°С. Наконец, холодильники класса T (tropic) созданы для температурного диапазона от +18°С до +43°С. Есть и модели, которые сочетают в себе несколько климатических классов, то есть, имеют еще более широкий рабочий температурный диапазон (например, SN, Т).

Энергоэффективность холодильника

Как и другой бытовой технике, холодильникам присваиваются классы энергоэффективности. Маркировка — латинскими буквами A, B, C, D, E, F, G. Класс, А — самые экономичные модели, а G — с высоким расходом электричества. В продаже в основном встречаются холодильники с классом энергоэффективности не ниже B.

В последние годы из класса А выделились еще подклассы: А+, А++ и А+++. Это модели, энергопотребление которых еще ниже, чем у образцов класса А. Каждый дополнительный знак соответствует экономии примерно 10% электричества. Но такие холодильники обычно стоят дороже, а цена электричества в нашей стране, хоть и растет, но все равно пока остается довольно низкой (по сравнению со странами Западной Европы, например), так что оправдывать свою стоимость модель с улучшенной энергоэффектвиностью может довольно долго.

Система управления

Бюджетные холодильники обычно имеют электромеханическое управление — поворотным регулятором выбирается интенсивность работы холодильного и морозильного отделения. В двухкомпрессорных моделях таких регулятора два — для холодильного и морозильного отделения. Отдельной кнопкой может активироваться функция «Суперзамораживание» для морозилки. Вот и все управление.

Модели с электронным управлением стоят дороже, но они дают пользователю возможность более тонких настроек работы холодильника. Обычно в таких моделях панель управления всегда с дисплеем. Можно устанавливать нужную температуру в обоих отделениях холодильника, активировать различные дополнительные режимы и функции.

Удаленное управление

В последнее время для холодильников с электронным управлением стала доступна возможность удаленного контроля со смартфона или планшета, посредством установки на мобильный гаджет специального приложения, а также при наличии интернета и соединения типа Wi-Fi в помещении, где находится холодильник. Удаленное управление позволяет осуществлять все основные настройки работы холодильника, находясь на значительном расстоянии от него: менять температуру, включать режим «Отпуск», активировать «Суперзамораживание», контролировать энергопотребление и т. д.

Такие холодильники на данный момент активно продаются в США, Западной Европе, Японии и Южной Корее. Эти устройства могут подсказать пользователю, какие продукты есть в холодильнике, заказать в интернет-магазине недостающее, предложить рецепты блюд из имеющихся продуктов и даже сообщить, что нужно для выбранного рецепта докупить. В России подобные технологии распространения пока не получили, но модели, которые можно контролировать со смартфона или планшета, уже есть.

Дополнительные режимы и функции холодильника

Главная задача холодильника — способствовать качественному сохранению продуктов питания, увеличению срока их хранения. Ее, разумеется, никто не отменял. Но современный холодильник может предложить пользователю различные дополнительные возможности.

Многопоточное охлаждение в холодильном отделении — это система, обеспечивающая подвод охлажденного воздуха к каждой полке холодильника, равномерное распределение воздушных потоков внутри него. Собственно, этой же цели служит и встроенный распределительный вентилятор. Особенно важно наличие таких систем в моделях со стеклянными полками, где движение воздуха, как уже отмечалось, несколько затруднено, а из-за этого температура в разных частях отделения может несколько отличаться.

Режим «Каникулы» или «Отпуск» стоит активировать как раз на время поездок, когда владельцу не нужно пользоваться холодильником. Морозилка в этом случае работает в обычном режиме — продукты из нее вынимать не нужно. А вот холодильное отделение, в котором обычно находятся продукты с короткими сроками хранения, переходит в экономичный режим, поэтому из него требуется все убрать. Во время работы этого режима в отделении будет поддерживаться температура, при которой минимизирована возможность образования неприятных запахов или плесени, но для хранения продуктов она уже слишком высока.

Зона свежести предназначена для качественного хранения различных продуктов. В холодильном отделении под зону свежести может быть выделен один контейнер. Тогда это так называемая зона влажной свежести (с повышенной влажностью), которая подходит для хранения свежих овощей, фруктов, зелени.

Может быть предусмотрена регулировка (чаще механическая) уровня влажности. В этом случае в зоне свежести, понизив влажность, можно хранить охлажденное мясо, морепродукты.

Идеальный вариант — две зоны свежести (контейнера) с разными настройками температуры и влажности: одна для овощей и фруктов, другая — для мяса или морепродуктов. Если зона свежести одна, то в ней должна быть возможность изменять не только уровень влажности, но и температуру. Зона свежести с возможностью отдельных температурных установок — это довольно полезная «фишка» некоторых производителей.

Функция «Дверь в двери» реализована в некоторых холодильниках марки LG. Смысл в том, что в двери холодильного отделения есть еще одна, несколько меньших размеров, ведущая в специальное отделение, где можно разместить напитки, а также чаще всего используемые продукты. А раз основная дверь полностью не открывается, то в холодильник попадает меньше теплого воздуха, за счет чего экономится электричество и лучше сохраняются продукты.

«Суперзамораживание» или быстрое замораживание — режим работы морозилки с максимальной интенсивностью. Используется, когда необходимо заморозить большое количество новых продуктов. В этом случае следует активировать его заранее (часа за два) до пополнения запасов в морозилке. Тогда температура продуктов, которые уже хранятся в холодильнике, не поднимется при поступлении новых, а последние быстро заморозятся. «Суперзамораживание» бывает с автоотключением: через некоторое время морозилка возвращается к обычному режиму работы. В недорогих холодильниках отключать этот режим нужно вручную. По такому же принципу, но с другими температурами, работает и режим «Суперохлаждение», если он предусмотрен для холодильного отделения.

Звуковая сигнализация в холодильнике может быть реализована для контроля случаев, когда неплотно закрыта дверь какого-либо отделения — будет подан звуковой сигнал. Услышит его пользователь и в том случае, если в каком-то из отделений произошло заметное повышение температуры (это может случиться, например, когда холодильник случайно выключили из сети).

Подача холодной воды. Удобно, когда в холодильнике есть такая функция — всегда можно утолить жажду прохладной водой. Она может быть реализована двумя способами: вода подается из находящегося в холодильник резервуара, который нужно время от времени пополнять, или же прямо из водопровода, конечно, после фильтрации. Подобная функция пока реализована только в холодильниках с ценой выше средней.

То же самое можно сказать и про автоматический ледогенератор — в бюджетных холодильниках его не найти. Ледогенератор может производить определенное количество кубиков льда в час, а также может измельчать лед в крошку. Если есть ледогенератор, то чаще всего есть и функция подачи охлажденной воды.

Воздушный фильтр нужен, чтобы бороться с разными запахами, возникающими в холодильнике в процессе хранения продуктов. Он угольный, с абсорбирующей способностью, через него прогоняется воздух холодильного отделения. Этот фильтр нужно периодически менять (различные аксессуары для холодильников также продаются в нашем интернет-магазине). Существуют и отдельные ароматизаторы воздуха или поглотители запахов для холодильников, которые не являются частью их конструкции.

Антибактериальное покрытие стенок внутри камер холодильника создано из неорганических соединений серебра и реализовано в некоторых моделях. Также с антибактериальной обработкой может быть резиновый уплотнитель дверей холодильника.

Уровень шума холодильника

Довольно важный параметр, особенно если холодильнику предстоит работать в маленькой квартире или студии, где кухня и жилая зона составляют одно пространство. Нормальный показатель для современного холодильника — не более 40 дБ. Такой шум Вы почти не услышите. Если в характеристиках указан более высокий показатель, лучше присмотреть другую модель. Отметим, что на уровень шума влияет правильность установки холодильника — делайте это только в соответствии с инструкцией.

Дизайн

Отдельно стоящий холодильник — это техника, которая всегда на виду, им часто пользуются, он является главным кухонным бытовым прибором. Поэтому и вариантов дизайна для этого сегмента довольно много. Поскольку с формой холодильника играть сложно (это все равно прямоугольный ящик, просто с разным количеством дверей, возможно с выдвижными боксами — зависит от форм-фактора), производители играют с цветом.

Есть холодильники традиционного белого цвета — их большинство. Также в продаже представлено множество серебристых холодильников. Эти два цветовых решения наиболее популярны в нашей стране. Кроме них есть и модели черного цвета, а еще бежевые, красные и даже золотистые. В последнее время для наружной отделки холодильника активно используется стекло.

В общем, выбор широк, поэтому не сложно найти холодильник идеально подходящий для вашей кухни.

Ведущие производители

В нашем интернет-магазине представлены холодильники разных типов и ценовых категорий, ведущих производителей в этом сегменте кухонной техники. Это модели таких марок как Liebherr, LG, Samsung, Hitachi, Bosch, BEKO, Indesit и других. Отметим также российские холодильники POZIS и «Саратов».

После покупки

Приобретя у нас холодильник (это можно сделать в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо»), вы можете заказать доставку соответствующей службе нашей сети магазинов. Также возможен самовывоз из пункта интернет-магазина, интернет-гипермаркета или розничного магазина (просто выберите удобное время и сами заберите свое приобретение).

Выбор редакции:  Вес красного полнотелого кирпича
Добавить комментарий